目前,四川綿陽羊肚菌種植面積已達(dá)到數(shù)百畝,最高畝產(chǎn)可達(dá)300-400斤,每畝產(chǎn)值2-3萬元,綿陽已成為我國最大的羊肚菌產(chǎn)業(yè)化基地。
羊肚菌從野生到實(shí)現(xiàn)野生人工栽培,再到如今的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展歷經(jīng)了30年的時間。由四川省綿陽市食用菌研究所所長朱斗錫教授發(fā)明的羊肚菌人工栽培技術(shù),已推廣到全國各地。而羊肚菌栽培是其它食用菌栽培投資的十分之一,收入?yún)s是其它食用菌的3—5倍以上,因此許多農(nóng)戶放棄了其它食用菌生產(chǎn)而轉(zhuǎn)向羊肚菌栽培。