小饅頭似的雙孢菇長(zhǎng)在一米多高的小棚里，小棚的兩側(cè)是碗口粗的楊樹(shù)，上面是遮蔭網(wǎng)，棚里溫度低濕。昨日，河北慕農(nóng)農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司在正定固營(yíng)食用菌培育基地舉行雙孢菇培育成功現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家前來(lái)參觀。

雙孢菇蛋白質(zhì)含量是菇類和蔬菜之首，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，素有“植物肉”的美稱。雙孢菇的生產(chǎn)季節(jié)是春、秋兩季，夏季生產(chǎn)市場(chǎng)一片空白。河北慕農(nóng)農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司首次在林下利用棉稈栽培雙孢菇技術(shù)，采用噴淋漫灌、林下遮蔭等措施，逐步培養(yǎng)出適應(yīng)夏季林地氣候生長(zhǎng)的常溫雙孢菇，這種雙孢菇的品質(zhì)、口感、顏色、形狀都優(yōu)于同類產(chǎn)品。