王卓仁在作報(bào)告

現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)代表提問

 

　　易菇網(wǎng)訊：“不同栽培模式生產(chǎn)出的靈芝多糖存在顯著差異，說明栽培模式會(huì)影響多糖的含量。”7月25日下午，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實(shí)驗(yàn)中心高級(jí)農(nóng)藝師王卓仁在2015首屆全國(guó)靈芝大會(huì)“靈芝專題技術(shù)研討會(huì)”環(huán)節(jié)作報(bào)告時(shí)指出。

　　自2000年起，靈芝(赤芝、紫芝）就被載入《中華人民共和國(guó)藥典（一部）》，定位法定中藥材。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)靈芝（赤芝、紫芝、松杉靈芝）可用于生產(chǎn)保健食品。目前，已批準(zhǔn)的靈芝（赤芝、紫芝、松杉靈芝、薄樹芝）類藥品達(dá)186種，靈芝類保健食品達(dá)455種。靈芝的藥用化學(xué)成分主要包括靈芝子實(shí)體中含糖類（還原糖和多糖）、三萜類、甾醇類、核苷類、生物堿、揮發(fā)油、樹脂、油脂及無機(jī)元素等成分。

　　會(huì)上，王卓仁老師分享了其研究成果，他表示，在對(duì)靈芝28個(gè)栽培菌株袋栽比較研究中，發(fā)現(xiàn)：不同靈芝菌株子實(shí)體的多糖含量差別較大；不同靈芝菌株子實(shí)體的三萜含量差別不大；而靈芝多糖差異顯著性，由此可見不同栽培模式生產(chǎn)出的靈芝多糖存在顯著差異，說明栽培模式會(huì)影響多糖的含量。靈芝三萜差異顯著性，不同栽培模式相同品種的靈芝三萜含量多數(shù)差異極顯著，相同栽培模式下相同品種的子實(shí)體和孢子粉三萜含量差異達(dá)極顯著。

　　據(jù)悉，2015首屆全國(guó)靈芝大會(huì)由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、易菇網(wǎng)主辦，旌德縣靈芝協(xié)會(huì)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)共同承辦，安徽黃山云樂靈芝有限公司、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實(shí)驗(yàn)中心協(xié)辦，會(huì)議還得到了旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司的支持，諸城市良工機(jī)械有限公司的贊助，來自全國(guó)各地280多名嘉賓和參會(huì)代表出席會(huì)議。