易菇網(wǎng)訊：近日，“2015 全國蟹味菇、白玉菇、海鮮菇工廠化技術(shù)高級研修班”主辦方工作人員前往福建省順昌縣，考察了當?shù)睾ｕr菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，并走訪福建省順昌新菌都菇業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)。

　　據(jù)福建省順昌新菌都菇業(yè)發(fā)展有限公司董事長林桂榮介紹，順昌自2002年開始試種海鮮菇，經(jīng)十年發(fā)展，順昌海鮮菇產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前順昌已擁有海鮮菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)56家，年栽培量達1.5億袋，年產(chǎn)鮮菇5萬噸，年產(chǎn)值5億元，占全國海鮮菇市場份額的85%左右。

　　此外，以海鮮菇主導(dǎo)的食用菌產(chǎn)業(yè)也得到了順昌政府的大力支持，專門成立了順昌縣食用菌辦公室，負責(zé)管理該縣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當?shù)?6家工廠化生產(chǎn)海鮮菇企業(yè)還組織成立了順昌縣工廠化食用菌同業(yè)協(xié)會，并推舉順昌神農(nóng)珍稀菇業(yè)股份有限公司董事長池茂連擔(dān)任會長，著力推動海鮮菇產(chǎn)業(yè)做大做強。

　　據(jù)了解，該縣除順昌神農(nóng)珍稀菇業(yè)股份有限公司外，均以袋式栽培為主，菌種均采用固體菌種，液體菌種較少，普通規(guī)模企業(yè)日均產(chǎn)量在5000袋左右，產(chǎn)品銷往北京、上海、深圳、廣州等一線城市。

　　近年來，國內(nèi)許多地區(qū)嘗試工廠化栽培海鮮菇，從總體趨勢上看，我國的海鮮菇、蟹味菇、白玉菇廠化生產(chǎn)的發(fā)展速度較快，工廠化生產(chǎn)的配套產(chǎn)業(yè)也有可能隨之崛起。但發(fā)展過程中，仍遇到許多問題，精通海鮮菇工廠化、規(guī)模化的人才稀缺，一定程度上桎梏了企業(yè)的發(fā)展良機。

　　據(jù)悉，“2015 全國蟹味菇、白玉菇、海鮮菇工廠化技術(shù)高級研修班”將于2015年8月28至31日在山東省東營市廣饒縣舉辦。此次培訓(xùn)班由易菇網(wǎng)、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會主辦，山東方華食用菌有限公司承辦。目前，培訓(xùn)班講師包括上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員劉灶長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂作舟、龍海市九湖食用菌研究所所長涂改臨等專家學(xué)者作為講師，主辦方還將邀請更多工作在生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干為學(xué)員答疑解惑。 “2015 全國蟹味菇、白玉菇、海鮮菇工廠化技術(shù)高級研修班”更多詳情：http://www.californiadrainexperts.com/news/201504/23/23660.html。