易菇網(wǎng)訊：日前，福建省南靖縣開展麻竹林下竹蓀菌仿野生狀栽培技術(shù)培訓(xùn)活動，來自中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所的主講人謝錦忠博士，為種植戶傳授了竹蓀種植的相關(guān)技能。培訓(xùn)會吸引了全縣各地以及臨縣的麻竹種植戶前來參加。

　　培訓(xùn)期間，謝錦忠博士為種植戶介紹了竹蓀菌的種類、特性、食用、藥用價值以及市場情況。并詳細講解了土壤選擇、備料、堆料發(fā)酵、林下播種、生長管理等麻竹林下竹蓀菌仿野生狀栽培技術(shù)。會后，還組織種植戶來到麻竹林下竹蓀菌仿野生狀栽培技術(shù)研究實驗基地進行實地學(xué)習(xí)。在種植現(xiàn)場，他又向種植戶們講授了濕度、光照等林下種植條件控制方法，竹蓀菌的采摘時間、采摘方法以及產(chǎn)品加工處理方法。

　　據(jù)了解，竹蓀具有很高的食藥用價值，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹蓀子實體中含有多種酶和高分子多糖，其多糖為異多糖，可增強肌體對腫瘤細胞的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。竹蓀在國際市場具有很高的聲譽，價格十分昂貴。在香港市場，一級竹蓀千晶售價高達人民幣5000—8000元/千克，國際市場售價高達6萬美元/噸，比蘑菇價高20倍左右。