冬蟲夏草產(chǎn)品已實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)代化
“分清冬蟲夏草生物物種屬性及其在生物等級分類系統(tǒng)中的位置,是中藥材現(xiàn)代化的首要目標(biāo)”,中國科學(xué)院院士魏江春表示,研究證實,冬蟲夏草就是冬蟲夏草菌,是以蝙蝠蛾幼蟲為食物(培養(yǎng)基)而生長的一種真菌,而中國被毛孢是冬蟲夏草菌的無性階段。“目前國內(nèi)已有企業(yè)在工廠化條件下,成功通過中國被毛孢菌種種植出與天然冬蟲夏草一樣的冬蟲夏草,”魏江春認(rèn)為,這也意味著冬蟲夏草的工廠化生產(chǎn)已經(jīng)實現(xiàn)。
人工種植的蟲草能否完全替代野生冬蟲夏草?目前學(xué)界對此尚存爭議。
“人工培育的冬蟲夏草和野生的冬蟲夏草在功能上有共性,也存在一定的差別,”貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授梁宗琦認(rèn)為,在自然界生長、成熟的冬蟲夏草是多種真菌共存共生的統(tǒng)一微生態(tài)系統(tǒng),其中多種真菌所派生的所有化學(xué)成分是中藥冬蟲夏草藥理藥效的基礎(chǔ)。
除了人工種植冬蟲夏草外,還有不少企業(yè)利用菌絲發(fā)酵技術(shù),在培養(yǎng)罐內(nèi)生產(chǎn)冬蟲夏草菌絲并制成相關(guān)產(chǎn)品。中國中醫(yī)研究院中藥研究所研究員戴如琴說:“中國被毛孢、蝙蝠蛾擬青霉等都是從野生冬蟲夏草中分離出來的不同菌種,以此制成的藥品也不同。”
“冬蟲夏草這塊‘牌子’不是‘萬金油’,不是說產(chǎn)品所用的菌種是從冬蟲夏草中分離出來的,就代表產(chǎn)品一定好用,”江西國藥有限責(zé)任公司董事長鐘承贊認(rèn)為,相關(guān)藥企不應(yīng)一味在市場宣傳中強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品來自冬蟲夏草,應(yīng)更重視藥品質(zhì)量是否可控,臨床效果是否安全有效。
蟲草種類多 使用需謹(jǐn)慎
據(jù)了解,我國的蟲草產(chǎn)業(yè)涉及冬蟲夏草、蛹蟲草、蟬花等,由于都被混淆稱作“蟲草”,容易導(dǎo)致公眾的錯誤認(rèn)識和使用。“雖然中醫(yī)醫(yī)生在開處方時可能會把‘冬蟲夏草’簡寫為‘蟲草’,但是冬蟲夏草不等同于蟲草屬。不同蟲草屬真菌的藥理藥性不同,要區(qū)別使用,”中國中醫(yī)研究院中藥研究所原副所長胡世林在接受新華網(wǎng)采訪時說。
經(jīng)過為期三天的會議,與會專家認(rèn)為,未來應(yīng)促進(jìn)各學(xué)科間的相互交流,促進(jìn)學(xué)術(shù)界與產(chǎn)業(yè)界以及監(jiān)管部門的互動溝通,有效融合“產(chǎn)、學(xué)、管”三方,求同存異,規(guī)范發(fā)展蟲草行業(yè),更好地利用蟲草資源提升人民生活健康水平。