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  • 錢康南:冬蟲(chóng)夏草批量生產(chǎn)仍在試驗(yàn)階段


    【發(fā)布日期】:2015-07-04  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:李華偉
      “蛹蟲(chóng)草大規(guī)模生產(chǎn)僅此一家”
      1995年開(kāi)始,錢康南一行開(kāi)始從事蛹蟲(chóng)草(北蟲(chóng)草)人工栽培的研究。從野外采集菌種,對(duì)菌種進(jìn)行分離、提純、復(fù)壯,研究接種宿主,到選擇合適的寄主,最后先從桑蠶幼蟲(chóng)中獲得成功,并長(zhǎng)出草(子實(shí)體)來(lái)。此后,從試驗(yàn)到大規(guī)模的生產(chǎn)又經(jīng)歷了三年的研究試驗(yàn)。從接種的菌種制備,到接種的濃度、劑量,以及各種幼蟲(chóng)、蛹的接種位置,采取什么樣的消毒方法,培養(yǎng)的最佳溫度、濕度、空氣等,以及光線如何控制,出草時(shí)的溫度、濕度、光線等如何控制,以及成功率如何提高,收獲的最佳時(shí)期,烘干的最佳溫度等,研究工作之細(xì)致,使得大規(guī)模生產(chǎn)的成功率可以達(dá)到80%以上。
      “之所以國(guó)內(nèi)只有我們一家能夠大規(guī)模生產(chǎn),是因?yàn)槲覀冇刑厥獾木N制作方法、特殊的菌種接種工具、特殊的培養(yǎng)方法。這些都可以申報(bào)專利,由于怕泄密,所以一直未報(bào)。”錢康南簡(jiǎn)要介紹了大規(guī)模生產(chǎn)蛹蟲(chóng)草的“秘訣”。
      目前,“康南公司”已能夠在桑蠶幼蟲(chóng)、豆丹幼蟲(chóng)、桑蠶蛹、柞蠶蛹各種蛋(雞蛋、鴨蛋)生產(chǎn)出蟲(chóng)草。正在研究產(chǎn)業(yè)化的有螞蟻蟲(chóng)草、黃粉蟲(chóng)草、森馬(土豆)蟲(chóng)草等。 
      看好蟲(chóng)草前景  公司持續(xù)發(fā)力
      近年來(lái),由于地球自然環(huán)境變化、氣候變暖、二氧化碳排放、PM2.5超標(biāo)、飲食不衛(wèi)生、生活壓力大等原因,許多人都處于亞健康狀態(tài)甚至身患各種慢性病。“2015年我國(guó)健康市場(chǎng)容量高達(dá)4500億元,研發(fā)生產(chǎn)蟲(chóng)草系列已被確認(rèn)對(duì)生殖系統(tǒng)免疫力等有幫助。健康養(yǎng)老成為功能保健食品開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)方向。”對(duì)于蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,錢康南如此談到。
        錢康南介紹,公司計(jì)劃在“十三五”規(guī)劃內(nèi)投資30億元在常州經(jīng)開(kāi)區(qū)用地一千畝,完成標(biāo)準(zhǔn)化廠房100萬(wàn)平米;屋頂太陽(yáng)能薄膜發(fā)電自用,多余供國(guó)家電網(wǎng);主要產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量一萬(wàn)噸,其中提取物1000噸,產(chǎn)值目標(biāo)達(dá)到1000億元。此外,公司計(jì)劃投資2億元成立上海自貿(mào)區(qū)“蟲(chóng)草”進(jìn)出口有限公司以便專業(yè)進(jìn)口原料和出口產(chǎn)品。除了資金投入,康南公司將在人才培養(yǎng)、全網(wǎng)式營(yíng)銷等方面“多方發(fā)力”。
     
     
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