易菇網(wǎng)訊:“除了冬蟲夏草、蛹蟲草和禪花這幾種傳統(tǒng)的蟲草外,還有近20種蟲草或與蟲草有關(guān)的種類的研究也已先后進(jìn)入開發(fā)研究階段,即將形成產(chǎn)業(yè)。”6月28日上午,在2015首屆全國蟲草會議暨冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)高峰論壇開幕式上,中國蟲草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長李增智在致辭中如是說道。
蟲草是人類珍貴的生物資源。李增智介紹,蟲草產(chǎn)業(yè)始于中國,20世紀(jì)80年代后期國內(nèi)形成“蟲草熱”,而近年來這股蟲草熱已經(jīng)擴(kuò)展到世界各國。目前,琳瑯滿目的蟲草產(chǎn)品在國外開始熱銷。從天然資源的采挖,到人工培育和人工發(fā)酵,再到生物活性物質(zhì)的開發(fā),以及蟲草市場的經(jīng)營,資本的運(yùn)作,蟲草文化的弘揚(yáng)等,蟲草行業(yè)已經(jīng)形成了上、中、下游特色鮮明的產(chǎn)業(yè)鏈。
“然而仔細(xì)考察,整個蟲草行業(yè)卻是亂象橫生,最典型的就是冬蟲夏草。”雖然蟲草行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,但業(yè)內(nèi)問題日漸凸顯。李增智以冬蟲夏草為例,認(rèn)為天然資源的無序開采造成資源枯竭、生態(tài)破壞,產(chǎn)品胡亂用名、以次充好、以假亂真,產(chǎn)品價格失控,生物安全等問題影響了蟲草行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
除了冬蟲夏草、蛹蟲草和禪花這幾種傳統(tǒng)的蟲草外,還有近20種蟲草或與蟲草有關(guān)的種類的研究也已先后進(jìn)入開發(fā)研究階段,即將形成產(chǎn)業(yè)。“現(xiàn)在如果不加以引導(dǎo)和組織,很難想像十年、二十年后,會不會再出現(xiàn)第二個冬蟲夏草的局面。”李增智總結(jié)道,整個蟲草行業(yè)的發(fā)展亟需加以引導(dǎo)、整頓、整合和提高。