易菇網(wǎng)訊:黑龍江是我國猴頭菇主產(chǎn)區(qū),但在該省虎林市一直以野生猴頭菇為主,產(chǎn)量稀少,價格高昂。但虎林市楊崗鎮(zhèn)宣布試種的人工栽培猴頭菇已經(jīng)獲得成功,浙江打破過去的局面。
楊崗鎮(zhèn)猴頭菇基地負(fù)責(zé)人表示,這批猴頭菇是今年投資20萬,建起4座大棚,如今棚室內(nèi)已經(jīng)長滿了猴頭菇。據(jù)了解,這批猴頭菇一年能出三茬,預(yù)計生產(chǎn)新鮮猴頭菇5萬斤,年產(chǎn)值在10萬左右。
據(jù)了解,猴頭菇營養(yǎng)豐富,是我國傳統(tǒng)的名貴菜肴,同時有利五臟、助消化、滋補身體等藥用價值。但野生猴頭菇價格高昂,普通消費者難以承受,而人工栽培的猴頭菇價格適中且貨源充足,能夠讓進入更多家庭餐桌。