易菇網(wǎng)訊:日前,三清方在重慶舉辦銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)。本此次會(huì)議由重慶市黔江區(qū)政府和重慶市中藥研究院共同主辦。吸引了國(guó)內(nèi)銀耳專(zhuān)家、世界瓶栽銀耳創(chuàng)史人姚淑先,中國(guó)食用菌專(zhuān)家謝寶貴,四川通江銀耳研究所所長(zhǎng)趙樹(shù)海等全國(guó)知名行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者參會(huì),與會(huì)人員對(duì)銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流和研討。
據(jù)了解, 與會(huì)專(zhuān)家、學(xué)者從銀耳的發(fā)展歷史、研究歷程、種植培育、技術(shù)應(yīng)用以及銀耳加工銷(xiāo)售等方面,進(jìn)行交流發(fā)言,并就如何進(jìn)一步完善銀耳種植栽培技術(shù),創(chuàng)新銀耳營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提取,更好地推進(jìn)銀耳產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展等內(nèi)容作了專(zhuān)題研討。
另外,重慶本土即食化銀耳飲品“三清方”得到業(yè)內(nèi)關(guān)注。該產(chǎn)品自上市以來(lái),就以其方便、即食的飲用方式、健康、安全的食材配方受到消費(fèi)者青睞。與會(huì)專(zhuān)家和代表對(duì)三清方給予了高度評(píng)價(jià),都認(rèn)為三清方系列產(chǎn)品在銀耳加工應(yīng)用、產(chǎn)品定位以及消費(fèi)引導(dǎo)方面取得了成功,為銀耳產(chǎn)業(yè)深加工開(kāi)辟了一條新道路。