由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所、福建省農(nóng)業(yè)廳、福建省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易廳、漳州市人民政府共同主辦的“2007年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇――食用菌食品質(zhì)量與安全研討會(huì)”昨日在漳州賓館會(huì)議中心開幕。 

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)霍建國(guó)博士,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所書記梁業(yè)森,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)林偉博士,福建省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)姜紹豐,國(guó)際著名蕈菌學(xué)家、香港中文大學(xué)榮休講座教授張樹庭,中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、原吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李玉教授，日本著名食用菌專家、《特產(chǎn)情報(bào)》雜志主編大橋先生，以及全國(guó)食用菌主產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、食用菌加工和流通企業(yè)主,漳州食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、罐頭食品商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、會(huì)員共500多人出席開幕式。商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部派員蒞會(huì)祝賀。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍主持開幕式。漳州市人民政府副市長(zhǎng)鐘祿貴在開幕式上致辭,對(duì)嘉賓的到來(lái)表示熱烈歡迎，并介紹漳州市情和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

開幕式后，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與漳州市人民政府共同舉辦“首屆中國(guó)蘑菇節(jié)暨漳州食用菌產(chǎn)品訂貨會(huì)”合作意向簽約儀式，雙方就擬在漳州舉辦首屆中國(guó)蘑菇節(jié)達(dá)成合作意向。

大會(huì)還進(jìn)行了主題發(fā)言。林偉博士、霍建國(guó)博士、李玉教授分別就我國(guó)進(jìn)出口食用菌產(chǎn)品食品安全管理現(xiàn)狀及對(duì)策、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易形式及發(fā)展前景、我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策等發(fā)言。

本次論壇為期3天,將圍繞“食用菌食品安全”中心議題，以“建立食用菌食品安全可追溯體系”為主題，就國(guó)內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)、食用菌進(jìn)出口食品安全現(xiàn)狀及對(duì)策、食用菌菌種生產(chǎn)、食用菌病蟲害防治、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出口基地備案、食用菌食品質(zhì)量安全管理和信用體系建立、食用菌行業(yè)標(biāo)識(shí)建立和管理、日本“肯定列表”制度對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)影響及對(duì)策等分專題展開研討。