背景
近日,在“魅力彩云南 特色云系列”第六場新聞發(fā)布會上,人們普遍關注的是,如今健康食品理念深入人心,食用菌消費量大幅增加,作為大自然最珍貴饋贈,云菌產(chǎn)業(yè)要如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?
聲音
“我省發(fā)展野生食用菌具有比較優(yōu)勢。”“通過政策引導、部門聯(lián)動、企業(yè)主體、社會參與等舉措推動了食用菌產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展。”“我省食用菌產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展的關鍵時期。云菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要堅持以野生食用菌為主、栽培菌協(xié)同發(fā)展‘兩條腿’走路。”
潛力
資源氣候優(yōu)越 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯
云南地形地貌復雜,森林類型多樣,得天獨厚的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,成為中國乃至世界野生食用菌物種多樣性最豐富的地區(qū)。
“我省發(fā)展野生食用菌具有比較優(yōu)勢。”省政府發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)辦公室副主任李曉霞介紹,云南是中國4大林區(qū)之一,林地面積3.75億畝,森林面積2.87億畝,具備規(guī)?;l(fā)展野生食用菌的客觀條件。野生食用菌廣泛分布于全省126個縣市區(qū),自然產(chǎn)量高達50多萬噸,加之生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,產(chǎn)品綠色生態(tài)無污染,產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />