近日，世界“砍花法”人工栽培香菇技術(shù)的創(chuàng)始人吳三公第26代傳人吳水茂，應(yīng)邀登上cctv7頻道《食尚大轉(zhuǎn)盤(pán)》欄目的舞臺(tái)。

　　“香菇囝，香菇囝，落雨落雪沒(méi)好嬉，山上石頭當(dāng)?shù)首?，林中鳥(niǎo)兒當(dāng)雞啼……”節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)，吳水茂身穿一襲深藍(lán)衣衫，腿纏綁帶、腳穿草鞋，背著“菇山”工具的背簍，為觀眾們展示了慶元香菇的傳統(tǒng)剁花法栽培技藝，并從菇農(nóng)對(duì)吳三公的信仰、香菇栽培經(jīng)歷的三個(gè)階段、香菇山歌、菇山話等方面對(duì)慶元香菇文化進(jìn)行了全方位的展示。