浙江種植黑木耳已有三十多年的歷史，“云和黑木耳”是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)好，在市場上貨緊價(jià)揚(yáng)，供不應(yīng)求。新疆黑木耳種植原材料資源豐富，氣候條件得天獨(dú)厚的，消費(fèi)市場廣闊。怎樣才能把麗水的黑木耳產(chǎn)業(yè)嫁接到新和？第八批援疆工作開展以來，麗水援疆指揮部在發(fā)展“庭院經(jīng)濟(jì)”食用菌和引進(jìn)蘑菇、大球蓋菇試種的同時(shí)，根據(jù)云和黑木耳的生物學(xué)特性，對(duì)新和的環(huán)境、氣候條件、原材料資源進(jìn)行監(jiān)測和分析，并進(jìn)行了出耳試驗(yàn)。在成功結(jié)耳的基礎(chǔ)上，今年擴(kuò)大種植規(guī)模，首批種植黑木耳一萬袋。

　　麗水援疆食用菌專家周新偉介紹，黑木耳具有清肺排雜和清滌胃腸的功效，新疆空氣干燥，沙塵大，隨著健康養(yǎng)生理念的普及，當(dāng)?shù)鼐用袷秤煤谀径男枨髸?huì)進(jìn)一步加大。新疆主產(chǎn)棉花和水果，有豐富的棉籽殼和果枝資源，是制作菌棒的原材料。黑木耳的廢菌糠可以改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土地肥力，促進(jìn)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，還可使更多的農(nóng)民在門口創(chuàng)業(yè)，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，提高就業(yè)率，促進(jìn)社會(huì)和諧。