昨日,建陽(yáng)莒口茶山食用菌專業(yè)合作社的標(biāo)準(zhǔn)大棚內(nèi),菌香撲鼻,滿眼豐收的情景。合作社理事徐際燕說(shuō):“去年村里成立了茶山食用菌專業(yè)合作社,實(shí)行集中制袋、分散出菇的生產(chǎn)模式,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值可突破億元。”
建陽(yáng)的食用菌生產(chǎn)興起于上世紀(jì)80年代初,進(jìn)入2000年以后,隨著耗木型食用菌生產(chǎn)規(guī)模逐年萎縮,發(fā)展速度也受到影響。為促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的形成并順利向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,建陽(yáng)地方政府及農(nóng)業(yè)部門(mén)推出系列“組合拳”:為菌農(nóng)提供完善的合作社管理、項(xiàng)目申報(bào)、技術(shù)指導(dǎo)、無(wú)公害認(rèn)證、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等服務(wù)。
建陽(yáng)地方政府積極引導(dǎo)菌農(nóng)成立食用菌專業(yè)合作社,積極發(fā)揮基層黨支部和黨員、食用菌龍頭企業(yè)和種植大戶的帶頭示范作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年建陽(yáng)注冊(cè)食用菌專業(yè)合作社達(dá)16家,帶動(dòng)農(nóng)戶幾千戶。
針對(duì)以前濫砍闊葉林做食用菌原料的問(wèn)題,農(nóng)業(yè)部門(mén)集中引進(jìn)外地的棉籽殼、麥麩等原料,利用本地的竹、木屑等邊角料,變廢為寶,幫助菌農(nóng)節(jié)約生產(chǎn)成本30%,還幫助解決了菌農(nóng)原料采購(gòu)、添置設(shè)備、勞動(dòng)力不足等困難。同時(shí),引導(dǎo)企業(yè)積極申報(bào)食用菌產(chǎn)品無(wú)公害、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證。目前,建陽(yáng)茶樹(shù)菇生產(chǎn)基地已獲無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證,產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害認(rèn)證。
如何讓食用菌品牌打響?建陽(yáng)區(qū)委、區(qū)政府鼓勵(lì)企業(yè)主動(dòng)走出去,目前已在上海、成都等一些大城市建立起食用菌產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。2015年建陽(yáng)林產(chǎn)品一條街即將全面開(kāi)業(yè),食用菌等產(chǎn)品的集散地已經(jīng)漸成規(guī)模,許多食用菌專業(yè)合作社、菌農(nóng)業(yè)主已經(jīng)入駐。
幾年的努力,有了豐厚的回報(bào),一個(gè)原料采購(gòu)集中化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化、技術(shù)服務(wù)配套化、市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)化的食用菌產(chǎn)業(yè)在建陽(yáng)逐步形成,順利地把傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),走出一條綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之路,去年建陽(yáng)食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.64億元,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。