建陽市麻沙鎮(zhèn)新坪村因地制宜狠抓食用菌生產(chǎn)，初步形成了“一村一品”的發(fā)展格局。目前，該村52%的農(nóng)戶從事銀耳栽培，年栽培銀耳210余萬袋，產(chǎn)值308.7萬元。僅此一項(xiàng)農(nóng)民新增純收入170余萬元，全村戶均增收12300元。此外，銀耳專用房起到良好的示范效果，菇農(nóng)自籌資金興建銀耳專用房已達(dá)70余座，為該村銀耳生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，有力促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)。

新坪村有生產(chǎn)銀耳的基礎(chǔ)，但受栽培條件和生產(chǎn)技術(shù)的限制，生產(chǎn)規(guī)模波動(dòng)較大、效益不穩(wěn)定。為充分挖掘生產(chǎn)潛力，抓好“一村一品”工作，該村一方面組織銀耳生產(chǎn)骨干前往古田參觀學(xué)習(xí)，引進(jìn)了先進(jìn)的銀耳溫控房栽培模式。并多方籌集資金，新建銀耳專用房10間，供菇農(nóng)試用，引導(dǎo)菇農(nóng)采用先進(jìn)的栽培模式進(jìn)行生產(chǎn)；另一方面，多次邀請市農(nóng)業(yè)局、古田縣食用菌辦的專家和專業(yè)技術(shù)人員到該村進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高菇農(nóng)的技術(shù)水平。如今，新坪村銀耳生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，效益逐漸提高。