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    羊肚菌的純?nèi)斯ぴ耘嘣囼灣晒?/h1>
    【發(fā)布日期】:2015-03-06  【作者】:劉偉

    【核心提示】:目前大面積成功栽培的還屬于黑色羊肚菌系列中的“梯紋羊肚菌Morchella importuna”,菌種技術(shù)是羊肚菌整個生產(chǎn)中的重中之重,作為一種子囊菌類食用菌,羊肚菌和蟲草具有相似的地方,特別是菌種退化問題,并非隨意獲得一個菌種就可以下地生產(chǎn),這在羊肚菌生產(chǎn)中是大忌,后果會很嚴重的。

    正月初六的早晨,還在睡夢中的我突然接到基地打來的電話:

    “劉博士,地里那種淺黃色的,像碗一樣,木耳一樣的是不是咱的蘑菇?”

    “不是,那是糞碗,多不多?”我還以為是說羊肚菌出了呢,瞎歡喜一場,順便給楊叔解釋這是雜菌。

    “不多。”

    “不多的話不用管它,看到了也可以隨手摘了,丟掉即可,這玩意也不好吃。”

    “哦,沒看到你說的羊肚菌啊……”

    “你再找找,按說這時候也差不多該出菇了……,就是那種像豆芽一樣,嫩嫩的,再找找……”忙乎了大半年,朋友基地都在陸續(xù)出菇,我這邊還沒見動靜,能不急嗎?

    掛了電話,繼續(xù)與周公相會。

    鈴聲再次響起,又是誰呀。瞇著眼一看,還是楊叔:

    “劉博士,出來了……”電話里傳來楊叔興奮高昂的聲音

    “是嗎,啥樣子?那塊地?多不多?”

    “最南邊這兩溝,不少,不小了啊。”

    “啥樣子,你給我說說……”不放心楊叔看到的是否是羊肚菌,畢竟他也沒見過真正的鮮貨。

    “下面白色,上面黑色,二指高了,還有一些小的,和你給我看的照片差不多。”

    “是嗎,O(∩_∩)O哈哈~,好,我明天看能不能過去。你再仔細在其他地里找找。”

    放下電話,睡意全無,立馬安排第二日下基地查看。 

     話說這羊肚菌折騰了大半年,朋友基地處理好的很早已經(jīng)出菇,目前湖北這邊氣溫也在回升,按說早該有動靜才對,初二剛過就給楊叔打電話,詢問基地的長勢情況,未得到好消息。

    得知羊肚菌出菇以后,內(nèi)心還是很激動滴,終于在咱獨自的指導下實現(xiàn)了羊肚菌的純?nèi)斯ぴ耘?,也不枉親朋好友的關(guān)心。

     

     
    關(guān)鍵詞: 羊肚菌 人工栽培
     
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