保護(hù)生態(tài)資源 優(yōu)化茯苓栽培生產(chǎn)技術(shù)

“目前我國(guó)野生茯苓很少，市場(chǎng)上99%的茯苓均為人工栽培。”王文全說(shuō)，我國(guó)茯苓栽培經(jīng)歷了探索期、規(guī)模栽培期、引種推廣期，從20世紀(jì)90年代末進(jìn)入規(guī)?；N植。

因?yàn)檐蜍咧饕谒赡旧吓嘀?，所以茯苓的栽培種植需要解決兩大關(guān)鍵問(wèn)題，一是如何規(guī)范菌種，二是解決木材資源短缺難題。目前各地有40多種茯苓菌種，使用較廣的有“5·78”菌種和“湘靖28”菌種，王文全希望能夠盡快制定并實(shí)施菌種的地方和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。他測(cè)算每年需要15萬(wàn)噸松木用于栽培茯苓，但我國(guó)森林資源緊張，要想實(shí)現(xiàn)茯苓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須優(yōu)化栽培技術(shù)。

本次會(huì)議承辦單位湖南補(bǔ)天藥業(yè)有限公司聯(lián)合湖南中醫(yī)藥大學(xué)、湖南省中醫(yī)藥研究院等單位，針對(duì)茯苓菌種退化、產(chǎn)量低、質(zhì)量差，栽培與加工技術(shù)落后，農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)，產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，生物利用度低，藥用價(jià)值開發(fā)程度不高等問(wèn)題，進(jìn)行了“大宗道地藥材茯苓栽培與加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”的課題研究，其中“茯苓栽培與加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目” 2012年1月獲中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

湖南省中醫(yī)藥研究院中藥研究所所長(zhǎng)張水寒介紹說(shuō)，補(bǔ)天藥業(yè)研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)多菌種培育、優(yōu)化、篩選，選育出了新一代“湘靖28”茯苓新菌種。相比較其他菌種，“湘靖28”具有遺傳性狀穩(wěn)定、抗雜菌感染能力強(qiáng)，菌絲傳引快、菌絲鎖狀聯(lián)合體粗壯，結(jié)苓早、苓體均勻結(jié)實(shí)，生物學(xué)效率高、產(chǎn)量高、質(zhì)量好等優(yōu)勢(shì)。目前已經(jīng)全國(guó)大部分茯苓產(chǎn)區(qū)推廣引種。

“我們獨(dú)創(chuàng)了具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的茯苓袋料高效栽培技術(shù)。”湖南補(bǔ)天藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)戴甲木展示了他們的茯苓GAP種植基地圖片，該栽培技術(shù)選用松樹根、蔸、枝條、尾尖、松木屑等邊角廢料為材料入袋，高溫滅菌，接種培養(yǎng)，改變了傳統(tǒng)茯苓栽培需要大量正品松材。這一栽培方式，節(jié)約了森林資源，保護(hù)了環(huán)境;并利用集中誘引誘殺白蟻技術(shù)，解決了分散防治白蟻的技術(shù)難題，減少了防治成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，防止和治理了土壤污染；同時(shí)實(shí)現(xiàn)了集約化、工業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，節(jié)約了土地資源。“比傳統(tǒng)種植方法節(jié)約近2/3的土地。”實(shí)地考察過(guò)的王文全教授對(duì)此印象深刻。