圖為農(nóng)工正在裝籃雙孢菇。

日前，記者在曹妃甸區(qū)八農(nóng)場(chǎng)成盛食用菌種植園區(qū)看到，一座座智能恒溫空調(diào)菌棚規(guī)整氣派，一籃籃剛剛采摘的雙孢菇正在裝車，將新鮮供應(yīng)北京、天津等地的節(jié)期市場(chǎng)。

該園區(qū)負(fù)責(zé)人王成清介紹說(shuō)，園區(qū)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模空調(diào)恒溫培育雙孢菇為全市首家。由于棚內(nèi)常年保持在14℃至18℃，因此一年可種植三季，每棚一季即可收獲2萬(wàn)斤左右。掩蓋不住首次培育成功欣喜的王成清給記者算了筆賬：雙孢菇供應(yīng)北京新發(fā)地超市的價(jià)格均在10元每斤以上，預(yù)計(jì)一年半即可收回首期成本。

雙孢菇俗稱“口蘑”。記者在菌棚內(nèi)看到，農(nóng)工們正在忙碌地采摘著一簇簇雪白硬實(shí)的雙孢菇，夾雜其間的還有一團(tuán)團(tuán)銀白色毛茸茸的菌絲，針尖大小的菇還在密密麻麻地鉆出菌床。

讓記者感到驚訝的是，雙孢菇的生產(chǎn)周期非常之短。首批菌種為今年1月份所播，短短不到兩個(gè)月，現(xiàn)在即可收獲。王成清指著只有手指肚大小的雙孢菇告訴記者，這一簇第二天早晨就能長(zhǎng)成小杯口粗采摘了。“看著雙孢菇每時(shí)每刻都在生長(zhǎng)變化，心里特有成就感!”王成清說(shuō)。

據(jù)介紹，該園區(qū)預(yù)計(jì)總投資5450萬(wàn)元，占地200畝，其中一期智能恒溫空調(diào)菌棚10棟已于去年建成。王成清說(shuō)，目前他正在籌劃二期投資，再建40棟菌棚以及加工車間、冷庫(kù)和保鮮庫(kù)。

種植雙孢菇的土壤均經(jīng)過(guò)高爐熏蒸殺菌，并摻雜以水稻、小麥秸稈和玉米芯，以及發(fā)酵過(guò)的牛糞。八農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)業(yè)大場(chǎng)，年產(chǎn)各種秸稈3.5萬(wàn)噸、牛糞3600噸，雙孢菇種植既減少了農(nóng)村秸稈焚燒和糞便排放的污染，更實(shí)現(xiàn)了物盡其用。八農(nóng)場(chǎng)蔬菜辦主任鄭均亮告訴記者，每季采完后，出菇廢土經(jīng)過(guò)發(fā)酵后又是高營(yíng)養(yǎng)的腐殖土，還可用于生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜，從而延伸了整條生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。