常德市作為食用菌的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過10年來的努力，食用菌工廠化企業(yè)不斷崛起，2014年，該市食用菌產(chǎn)量突破11.6萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值9.3億元，從業(yè)農(nóng)戶3萬多戶，從業(yè)人員6萬多人，走到了全省同行業(yè)前列。其中，永春堂生物科技有限公司首創(chuàng)全國秀珍菇工廠化栽培新模式，效益是傳統(tǒng)種植模式的10倍。湖南仕林公司、津市和平公司的工廠化栽培項目建成投產(chǎn)，項目投資近2億元，年產(chǎn)珍稀食用菌2萬噸。蘑菇醬、食用菌休閑食品等深加工產(chǎn)品正在研制中，食用菌出口額也在逐年遞增。

據(jù)悉，湘北食用菌高效產(chǎn)業(yè)示范園，在武陵區(qū)蘆荻山鄉(xiāng)蘆山村流轉(zhuǎn)土地200多畝，建大棚40000平方米，形成菌種研究開發(fā)到菌棒生產(chǎn)、食用菌生產(chǎn)、銷售加工及廢菌料加工有機肥一體化的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。2014年，園區(qū)進一步完善配套了基礎設施建設，安裝了高壓霧化器與霧化系統(tǒng)，出菇車間制冷系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、補光系統(tǒng);配套了大型節(jié)能滅菌柜、自動化拌料裝機、自動化液體菌種生產(chǎn)線;建設了我省第一家高水平食用菌信息化綜合管理平臺，實現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、銷售，智能化，信息化，自動化管理，為我市食用菌的發(fā)展起到很好的示范帶頭作用。