2009年,董偉從加拿大留學(xué)歸來(lái),在京郊懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)王史山村安了家。她帶領(lǐng)農(nóng)民成立了北京森海食用菌種植專業(yè)合作社。幾年下來(lái),合作社已發(fā)展成集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、鮮菇銷售及深加工為一體的龍頭企業(yè),基地?fù)碛袖摷艽笈?00多個(gè),入社農(nóng)戶年均純收入2萬(wàn)多元。同時(shí),合作社依托首都、輻射周邊省市,帶動(dòng)河北承德地區(qū)的豐寧、圍場(chǎng)、興隆等縣的20多個(gè)村莊,發(fā)展香菇種植3000多畝,年可為承德地區(qū)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益1.2億元。董偉為此榮獲“全國(guó)巾幗致富帶頭人”稱號(hào)。
2009年,在加拿大溫哥華學(xué)習(xí)工作了7年的董偉從海外歸國(guó),萌發(fā)了種植食用菌、自主創(chuàng)業(yè)的想法,并由此演繹出一個(gè)個(gè)鮮為人知的故事。
懷揣理想堅(jiān)定一條信念
那是2009年下半年,創(chuàng)業(yè)涉及到的無(wú)數(shù)瑣事讓董偉忙得焦頭爛額,光是為了選場(chǎng)址,她懷著身孕跑遍了京郊懷柔區(qū)的10幾個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、近百個(gè)村子,最終選中廟城鎮(zhèn)王史山村作為香菇種植基地。緊接著她又馬不停蹄地投入到買材料、建大棚的工作中……
種蘑菇需要特別精心,濕度、溫度都要掌握好。正處于懷孕期的她,為了蘑菇種植不出閃失,從早到晚扎在大棚里潛心研究。種植過(guò)程中遇到了技術(shù)難題,便查資料、找書籍,若是自己不能解決的問題,她就跑到農(nóng)業(yè)大學(xué)甚至更遠(yuǎn)的地方找專家咨詢。
功夫不負(fù)有心人,不到一年時(shí)間,董偉種植的第一批蘑菇出棚了。為了帶領(lǐng)更多的農(nóng)民種蘑菇致富,她成立了北京森海食用菌種植專業(yè)合作社。
董偉帶領(lǐng)合作社員工,以科技為先導(dǎo),經(jīng)過(guò)與專家的溝通與研究,培育出錯(cuò)季栽培品種“新20香菇”。為了增加產(chǎn)值、增加農(nóng)戶收入,她通過(guò)合作社新上兩條生產(chǎn)線,建立一個(gè)深加工生產(chǎn)車間,攻克了香菇烘干、速凍、保鮮等科技難關(guān),并根據(jù)客戶需要,將新采摘的香菇制成粉劑,供市民保健及食用,從而使合作社發(fā)展成為廟城鎮(zhèn)集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、鮮菇銷售及深加工為一體的龍頭企業(yè)。2012年,他們生產(chǎn)的香菇通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證,并參加了北京市食用菌高產(chǎn)創(chuàng)建競(jìng)賽,取得了一等獎(jiǎng);同年,她還榮獲北京市農(nóng)業(yè)局頒發(fā)的“北京市食用菌種植能手”稱號(hào)。
“3+3”模式開辟一條新路
為了保證合作社可持續(xù)發(fā)展,讓農(nóng)民熟練掌握專業(yè)的種菇技術(shù),獲得更多的收益,董偉根據(jù)市場(chǎng)需求,制定了“3+3”經(jīng)營(yíng)模式和“五統(tǒng)一”管理模式。
“3+3”經(jīng)營(yíng)模式:即“基地+合作社+農(nóng)戶”的整體經(jīng)營(yíng)方式、“試驗(yàn)+生產(chǎn)+銷售”的循環(huán)運(yùn)營(yíng)管理模式。公司以500畝基地為依托,注冊(cè)資金150萬(wàn)元,在懷柔區(qū)成立了森海食用菌種植專業(yè)合作社,吸納110多戶社員入社。這些社員以租用大棚、代加工菌棒、合作種植等方式,與公司結(jié)成利益共同體,從而解決了種植戶的后顧之憂。