一級盲人何幼定成了遠(yuǎn)近聞名的“蘑菇大王”。上月底，他獲得了中國殘聯(lián)授予的“自強(qiáng)創(chuàng)業(yè)之星”稱號。據(jù)悉，全國獲此殊榮的盲人只有5位，他是浙江唯一的一位。

50歲的何幼定是紹興上虞區(qū)長塘鎮(zhèn)何家溇村人，11歲時(shí)，他去同學(xué)家玩雷管，炸瞎了雙眼。15歲那年，迫于無奈，干起了“算命”行當(dāng)。

2005年的一天，正讀初中的兒子的一篇作文，讓何幼定五味雜陳。兒子在作文中寫道：“同學(xué)們的父親都有可圈可點(diǎn)的地方，而我的父親卻是個(gè)‘算命先生’，讓我覺得很自卑……”

何幼定說：“那時(shí)，我想了很久，下決心要好好做點(diǎn)事情，兒子再和同學(xué)說起我，不會覺得丟人……”可是，一個(gè)盲人又能做什么呢?

經(jīng)過一番思考，何幼定決定種蘑菇。2006年初，他一口氣向村里承包了58畝土地。當(dāng)年5月，他請人挨家挨戶收購稻草，搭起大棚。為了省錢，他選了成本較低的半成品菌種，需要自己接種。接種需要1萬只鹽水瓶，他托人四處去買。

歷盡艱難，種蘑菇的事終于上了馬。他與妻子起早貪黑地干，但盼來的卻是傷心事：也許是瓶子沒有消毒徹底，蘑菇菌種最后都死了，十幾萬元成本打了水漂。

借款重來的何幼定，特意從杭州市農(nóng)科院邀請來兩位師傅來現(xiàn)場指導(dǎo)。蘑菇接種后，夫妻倆每天像盼著孩子出生一樣期待著。當(dāng)蘑菇床上鉆出了第一個(gè)白蘑菇，何幼定終于舒心地笑了。

蘑菇房要及時(shí)通風(fēng)，但風(fēng)又不能太大，何幼定聽從專家建議，在通風(fēng)口插了一面棉布旗幟測風(fēng)速。他沒法目測，只有靠“聽旗”。為了訓(xùn)練自己的“聽功”，他把易拉罐拴在小狗身上，在小狗跑動的過程中來“測”出易拉罐的準(zhǔn)確位置。就這樣，他練就了超常的“聽功”，只要旗幟在風(fēng)中稍有擺動，他就能準(zhǔn)確判斷風(fēng)力，及時(shí)打開或關(guān)掉風(fēng)口，讓蘑菇棚里的溫度達(dá)到要求。

現(xiàn)在，何幼定種植的蘑菇每年產(chǎn)量達(dá)到幾十萬斤，供應(yīng)到紹興、杭州等地的超市和農(nóng)貿(mào)市場，還配送至上虞區(qū)各個(gè)學(xué)校。

自己富了，何幼定還幫困難者致富。每年，他向周邊的低保戶及困難家庭提供蘑菇種苗及種植技術(shù)，讓大家也嘗嘗收獲的喜悅。在他的基地里，現(xiàn)有11位殘疾人就業(yè)。在何幼定的帶動下，當(dāng)?shù)?0多戶家庭種起了蘑菇，走上了致富路。