眼下,北辰區(qū)大張莊鎮(zhèn)下殷莊蔬菜基地引進(jìn)種植的北蟲草,經(jīng)過兩個(gè)多月的精心培育獲得成功,預(yù)計(jì)在春節(jié)前即可上市,豐富市民的節(jié)日菜籃子。
在下殷莊蔬菜基地六千多平方米的北蟲草培育車間,每個(gè)培育室內(nèi)都溫暖如春,只見一盒盒金黃色的北蟲草已經(jīng)長(zhǎng)到了五、六厘米,從外表看和我們平時(shí)食用的金針菇有點(diǎn)相似。記者看到每盒北蟲草上面還覆蓋著一層薄膜,技術(shù)員李桂艷說,有了這層專用薄膜,就可以起到充分保濕的作用,保證北蟲草正常生長(zhǎng):“主要看看濕度跟溫度夠不夠,如果不夠的話就抓緊的調(diào)節(jié)一下,現(xiàn)在咱的蟲草長(zhǎng)得特別好,顏色您看也是金黃色,說明品質(zhì)還是不錯(cuò)的,春節(jié)前應(yīng)該就可以上市了。”
據(jù)了解,北蟲草也叫蛹蟲草,俗名不老草,是一種菌類,既有藥用價(jià)值也有食用價(jià)值,含有三十多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。下殷莊蔬菜基地主管王貴相說,北蟲草生長(zhǎng)的適宜溫度在二十到二十五攝氏度之間,濕度在百分之八十五左右,這樣才能保證北蟲草的品質(zhì)優(yōu):“種植的要求比種蔬菜什么的要難控制一些,比較嚴(yán)格,因?yàn)樗鼘?duì)溫度、對(duì)濕度還有燈光的亮度有一定的要求,比如說在控制不好的情況下,長(zhǎng)的效果就達(dá)不到預(yù)期的效果,顏色稍微淺一點(diǎn),那樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就少,現(xiàn)在咱就是金黃色的,品質(zhì)是最好的。”
王貴相說,經(jīng)過考察市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)北蟲草不僅市場(chǎng)前景好而且產(chǎn)品附加值高,深受市場(chǎng)的歡迎。于是就建設(shè)了六千多平方米的生產(chǎn)車間,開始進(jìn)行試種,經(jīng)過制種、擴(kuò)繁、接種、培養(yǎng)等生產(chǎn)環(huán)節(jié),目前長(zhǎng)勢(shì)良好,在春節(jié)前北蟲草鮮品就可以上市,豐富市民的菜籃子。王貴相說:“通過咱這一階段培育現(xiàn)在可以說成功了,咱現(xiàn)在屬于試驗(yàn)階段,明年批量生產(chǎn)以后咱就準(zhǔn)備進(jìn)一些烘干、包裝(設(shè)備)準(zhǔn)備對(duì)北蟲草進(jìn)行深加工,制成干品以后,市場(chǎng)的售價(jià)應(yīng)該在一斤一百五、六十元左右,它的潛在附加值照比蔬菜什么的,經(jīng)濟(jì)效益能夠高到百分之二、三百吧。”