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    廣西象棋鎮(zhèn)產(chǎn)地普查 探訪野生大紅菌


    【發(fā)布日期】:2015-02-04  【來源】:一畝田
    【核心提示】:野生紅香菌屬于珍稀食用菌,亮澤艷紅,肉質(zhì)肥厚、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,有“香菇之王”之美稱。較之其它香菇類具有更高的蛋白質(zhì)、氨基酸、豐富的礦物質(zhì)和維生素及多種藥用成份。有說法是,婦女分娩后身體虛弱,紅香菌是最好補充營養(yǎng)。同時具有預防腫瘤及提高人體免疫力功能作用。

     

     

    廣西壯族自治區(qū)梧州市藤縣境內(nèi)象棋鎮(zhèn),當?shù)氐靥幥鹆辏綆n起伏。境內(nèi)最高的兩座山虎榜嶺海拔458.8米,龍殿頂海拔484.9米。

    1月31日一畝田產(chǎn)地小組抵達這里,象棋鎮(zhèn)盛產(chǎn)水稻、木薯,甘蔗、花生等農(nóng)作物。有玉桂、沙田柚、篙竹、松脂、大紅菇等名優(yōu)林果特產(chǎn)。玉桂,又名肉桂。生長在亞熱帶的常綠喬木,是主要的香料植物之一。玉桂枝葉含有揮發(fā)性桂油,油中含桂皮醛,丁香酚等成份,味辛,甘。

    產(chǎn)地小組成員何海峰發(fā)回,該鎮(zhèn)有野生天然的大紅菌,由于現(xiàn)在冬季不會生長,但看到了村民的存貨。

    查詢資料可知:野生紅香菌屬于珍稀食用菌,亮澤艷紅,肉質(zhì)肥厚、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,有“香菇之王”之美稱。較之其它香菇類具有更高的蛋白質(zhì)、氨基酸、豐富的礦物質(zhì)和維生素及多種藥用成份。有說法是,婦女分娩后身體虛弱,紅香菌是最好補充營養(yǎng)。同時具有預防腫瘤及提高人體免疫力功能作用。

    村民向何海峰介紹,大紅菌不能規(guī)模法人工種植,只能靠野生。

    大紅菌是舊椎林或雜木林下生長出來的紅色真菌,據(jù)說國內(nèi)曾有多位專家、教授經(jīng)過10多年反復研究、試驗,仍無法在人工栽培上有所突破。

    產(chǎn)地小組向當?shù)剞r(nóng)戶介紹了一畝田平臺,結果農(nóng)戶都很認可現(xiàn)在一畝田的科技平臺,希望能幫到他們。

    何海峰總結,深入的產(chǎn)地普查十分重要,許多品類的供銷情況不為外界所了解,通過調(diào)研可以將產(chǎn)地的第一手信息傳遞出來,而之后頻繁的溝通,可以幫助當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

     
     
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