生于1965年的梁鶴波,是寮步本地人。他生性豪放,富有冒險(xiǎn)精神,用他自己話說,他是一個(gè)有膽量和特別敢死的人。他從賣豆腐花起步,到開辦五金廠,再到涉足食用菌研發(fā)和種植。如今,他在寮步鎮(zhèn)創(chuàng)辦的廣東香勤生物科技有限公司,已成為廣東省數(shù)一數(shù)二的金針菇研發(fā)、種植和銷售企業(yè),年銷售達(dá)12000噸。
初入社會(huì)的梁鶴波,他選擇跟隨母親叫賣豆腐花,這一干就是幾年。1988年,梁鶴波開辦一個(gè)五金廠生產(chǎn)風(fēng)鈴,在一個(gè)臺(tái)灣企業(yè)家的指導(dǎo)下,他掙到人生的第一桶金。
初獲成功的梁鶴波,其實(shí)并不能抑制住自己心中那一縷要奮力前行的欲望,這一縷欲望如日月星辰一樣。“我還想闖一闖。”梁鶴波說,開了幾十年五金廠,并沒能為社會(huì)作出大貢獻(xiàn),他想到一個(gè)新的領(lǐng)域去尋找新的突破。
2010年,梁鶴波在一名工程師引導(dǎo)下,他接觸到食用菌研發(fā)、種植、銷售行業(yè),當(dāng)時(shí)由于金針菇市場(chǎng)行情良好,批發(fā)最高價(jià)可以達(dá)到每斤9.7元。梁鶴波感覺到這是一個(gè)難得的轉(zhuǎn)型契機(jī),加上銀行愿意幫他融資,于是他在2010年投資4000萬元在寮步啟動(dòng)第一期金針菇研發(fā)和種植,實(shí)現(xiàn)金針菇工廠化生產(chǎn)。2010年10月,梁鶴波的金針菇分兩個(gè)片區(qū)出貨,每天銷量達(dá)到14噸。2012年,他再投入4000萬元實(shí)現(xiàn)第二期建設(shè)。
“我是一個(gè)精益求精的人。”身為廣東香勤生物科技有限公司董事長(zhǎng)的梁鶴波說,當(dāng)時(shí)他的金針菇產(chǎn)品一進(jìn)入市場(chǎng),在全國(guó)引起巨大轟動(dòng),由于產(chǎn)品采用莞香木作為培養(yǎng)料和工程師采用最先進(jìn)的環(huán)保技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),市面上難有同等品質(zhì)的金針菇與他的產(chǎn)品抗衡。采用莞香木作為金針菇的培養(yǎng)料,梁鶴波認(rèn)為這是很好的突破,這種培養(yǎng)料不但可以提高金針菇的品質(zhì),也可以響應(yīng)寮步鎮(zhèn)打造莞香文化的號(hào)召,更是對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的一種傳承。“我們讓群眾吃到的不單是一種高品質(zhì)的食材,更是一種悠久芳香的文化。”梁鶴波說,目前他的金針菇產(chǎn)品已由最初的主要在廣東地區(qū)銷售,擴(kuò)大到在全國(guó)許多省市銷售,產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,產(chǎn)品的月銷售額也已達(dá)1000噸,年銷售額達(dá)12000噸。為了進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)能,梁鶴波將在2015年啟動(dòng)第三期建設(shè),預(yù)計(jì)到時(shí)企業(yè)的產(chǎn)品年總銷售額將達(dá)到18000噸。
人生征途總會(huì)布滿坎坷,看誰能在困難面前,奮力前行轉(zhuǎn)而大步邁過。梁鶴波就是一個(gè)敢于挑戰(zhàn)和敢于實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的人,以前的金針菇種植都是采用固體培育,在日本最先研發(fā)通過液體培育之后,他最終突破這一步技術(shù)難關(guān)。采用液體培育的好處在于,不但可以縮短培育金針菇的時(shí)間,產(chǎn)能也能提高一倍。目前,在全國(guó)采用液體培育金針菇的企業(yè)不多,只要是采用液體培育的企業(yè),幾乎都是上規(guī)模的企業(yè)。
“中國(guó)一家牛奶巨頭企業(yè)提出要強(qiáng)壯一代中國(guó)人,那我的夢(mèng)想就是讓食用菌健康一代中國(guó)人。”梁鶴波說,世界食農(nóng)組織曾經(jīng)提出“一葷一素一菌”飲食結(jié)構(gòu)是對(duì)身體最好搭配,因此采用工廠化進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),對(duì)土地要求不高,也順應(yīng)農(nóng)業(yè)將實(shí)現(xiàn)專業(yè)化和集約化發(fā)展的要求,這是變廢為寶的健康和造福社會(huì)的行業(yè),這是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。“我的金針菇產(chǎn)品絕對(duì)環(huán)保和綠色,還可以生吃。”梁鶴波說,國(guó)家的農(nóng)業(yè)免稅和對(duì)金針菇生產(chǎn)企業(yè)采用農(nóng)業(yè)用電征收標(biāo)準(zhǔn),這些扶持措施對(duì)企業(yè)幫助很大,以后希望政府進(jìn)一步加大扶持。
未來,梁鶴波的企業(yè)將加大力度修煉內(nèi)功,做好技術(shù)研發(fā)、管理體系完善以及人才儲(chǔ)備,進(jìn)一步把企業(yè)做大做強(qiáng)。企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模越大,集約程度越高,規(guī)模效益也越好。同時(shí)他的企業(yè)將嘗試新的食用菌研發(fā)和種植,擴(kuò)大產(chǎn)品品種,而讓產(chǎn)品進(jìn)軍東南亞地區(qū),也是企業(yè)未來的方向。目前,梁鶴波的企業(yè)占地72畝,廠區(qū)成為東莞市農(nóng)業(yè)示范基地和東莞市科普教育地基。