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    張述金:野生靈芝產(chǎn)業(yè)化實現(xiàn)“菌國夢”


    【發(fā)布日期】:2015-01-28  【來源】:魯網(wǎng)新農(nóng)村
    【核心提示】:野生靈芝馴化是一門科學,它要經(jīng)過消毒,殺菌,組織分離,脫毒,提純,復(fù)壯,加大溫差刺激,和改變菌種培養(yǎng)基的各種養(yǎng)份,還原它的野性與本性和抗性。保持原有野生靈芝的藥性。
     

    在嶗山的腳底下,有一片神奇的土地,在這片土地上每到5至10月份,都長滿著野生的靈芝,也許就在你舉手投足的不經(jīng)意間你就會發(fā)現(xiàn)一株株野生的靈芝,這就是嶗山野生靈芝園。她們的主人名叫張述金,青島膠州人,是個充滿傳奇,百折不撓的漢子。

    為馴化野生靈芝他飽經(jīng)風霜

    靈芝俗稱靈芝草,古稱神草,瑞草,還陽草,金芝等等。屬藥用蕈菌。明代醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》中指出,服食可仙,誠為謬矣。神根本草經(jīng)中把靈芝歸于菌類藥物,記載有青芝,赤芝,黃芝,白芝,黑芝,紫芝6種。青芝酸平無毒,主治明目,補肝氣安驚魂,不忘強志。赤芝苦平無毒,主治胸中結(jié),益心氣,補中,增智慧,不忘,黃芝甘平無毒,主治心腹五邪,益肺氣,安神。白芝辛平無毒,主治咳逆上氣,益肺氣,通利口鼻,強意志,勇悍,安魂。黑芝咸平無毒,主治癃,利水道,益腎氣,痛九竅聰察。紫芝甘平無毒,主治耳聾,利關(guān)節(jié),保神,益精氣,強筋骨,好顏色,療虛勞,治痔。靈芝還具有抗癌防癌,抗哀老,提高人的免疫力等功能。

    現(xiàn)在的張述金是野生菌類學專家,青島嶗菌生物科技有限公司總經(jīng)理,嶗山靈芝園園長,但在這輝煌的背后卻飽含著辛酸和苦楚。

    當年的張述金先生為了實現(xiàn)他野生靈芝馴化,實現(xiàn)菌國的夢想,他拜過十多位師傅,學習專業(yè)知識,到處虛心求學,后來張述金和朋友一起承包了一片地來種植靈芝,剛種植的四年,不但沒有賺到錢,賠了53萬元,因為入不敷出又身背高額債務(wù),他的妻子離他而去,面對著破碎的家庭,失敗的事業(yè),張述金曾兩次想要自殺,但是為了孩子,他選擇了堅強的活著。

     
    關(guān)鍵詞: 靈芝 馴化 野生菌 青島嶗菌
     
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