易菇網(wǎng)訊：棲霞作為蘋果之都，幾乎家家戶戶都在種蘑菇，按照市委發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟的意見，通過延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈。利用廢棄蘋果枝條，生產(chǎn)杏鮑菇、香菇、黑木耳等食用菌菌棒，不僅可解決周邊果品冷風(fēng)庫“半年閑”問題，廢棄菌棒又可作為微生物肥原料，實現(xiàn)循環(huán)再利用。

位于大集旁邊的旭瑞生物科技有限公司近日生產(chǎn)的盆栽蘋果“菇”娘，可在家庭中集種植、觀賞、體驗等于一體的蘑菇種植新技藝。與傳統(tǒng)的蘑菇種植相比，方法更科學(xué)、種植更有趣、成品更安全。據(jù)了解，大集旁邊的旭瑞生物科技有限公司的總經(jīng)理王成剛經(jīng)過5年的刻苦攻關(guān)，最終研發(fā)成功。種植蘑菇的底料，都是把蘋果枝條首先粉碎成米粒大小的顆粒，然后裝入特制的容器內(nèi)，放進全密封的高壓鍋，在127℃的高溫下，進行連續(xù)6個小時的滅菌，然后轉(zhuǎn)入由原來的冷庫改造的養(yǎng)菌車間，注射進5個菌種共計80多種單一的菌群，在50度的恒溫下連續(xù)發(fā)酵21天，最后打包、裝袋。

目前公司先期培育的1萬箱蘋果“菇”娘，早已被青島、煙臺等地的市民預(yù)訂了，銷售形勢非?；鸨?。