慶元是世界人工栽培香菇的發(fā)祥地，南宋建炎四年(1130年)出生于慶元縣龍巖村的吳三公發(fā)明了“原木砍花法”栽培香菇技術(shù)，800多年來在慶元菇農(nóng)中秘傳不息。

慶元是世界人工栽培香菇的發(fā)祥地，南宋建炎四年(1130年)出生于慶元縣龍巖村的吳三公發(fā)明了“原木砍花法”栽培香菇技術(shù)，800多年來在慶元菇農(nóng)中秘傳不息。七十年代以來，歷經(jīng)了“段木純菌絲接種法”、“代料栽培法”和“高棚層架栽培花菇法”三次重大技術(shù)變革。如今傳統(tǒng)市場已無法適應(yīng)香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要，為適應(yīng)高速發(fā)展的市場經(jīng)濟及確保慶元香菇市場在全國的領(lǐng)先地位。1月20日一座全新的“中國香菇城”已正式營業(yè)。

為商業(yè)而來，為市場而生

為確保慶元香菇市場在全國的領(lǐng)先地位現(xiàn)實分析，慶元縣委、政府審時度勢將香菇市場遷建項目列入慶元“十二五”發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)過多次洽談、磋商，中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司決定聯(lián)合浙江興合集團、慶元國資、慶元供銷社共同實施慶元香菇市場遷建及物流中心建設(shè)項目。

中國香菇城是慶元單體規(guī)模最大的項目，占地約330畝，總投資約16億。據(jù)了解，這座全球食用菌交易市場通過以交易規(guī)?；⒖臻g信息化、冷鏈一體化、配套多樣化四大服務(wù)體系構(gòu)建大型綜合專業(yè)市場的功能體系鏈，具有農(nóng)產(chǎn)品交易、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、旅游購物、電子商務(wù)、物流冷藏、食用菌加工、全國食用菌價格指數(shù)發(fā)布、金融、會議、餐飲服務(wù)等多種功能，這也將成為全國首屈一指的食用菌采購中心。這不是一次簡單的“換市”行為，而是將慶元香菇的底蘊和專業(yè)市場的活力嫁接在一起，描摹最完備的功能體系鏈，有效催活商業(yè)交易。

為城市而來，為未來而生

慶元素有中國生態(tài)環(huán)境第一縣的美譽，歷史悠久，自然環(huán)境優(yōu)美，森林資源豐富。作為全國獨家命名的“中國香菇城”，該項目的啟動，將為改變這座城市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局帶來全新助推。這座智慧之城將全力打造網(wǎng)絡(luò)化、專業(yè)化、信息化的民生工程，同時輔以全方位、多樣化、低成本的一站式服務(wù)。旨在打造未來的食用菌全球采購中心。

據(jù)了解，為了更好地服務(wù)于商戶，新的香菇市場還將為入駐商戶提供金融擔保服務(wù)。“從某種意義上來說，市場和商戶是共生共榮的，你要了解他們需要什么，才能更好地服務(wù)他們。”香菇市場有限公司常務(wù)副總經(jīng)理陳翔告訴記者，當市場里的菇農(nóng)碰到資金難題時，他們可以選擇將貨物存放在香菇市場的倉庫中，由市場進行監(jiān)管和評估，并按一定比例取得“過橋資金”。

隨著中央作出建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路重大戰(zhàn)略決策的不斷深入、推進，中國香菇城將把握“一帶一路”建設(shè)發(fā)展機遇，利用即將建成的龍麗慶高速和衢寧鐵路與之接規(guī)，大力提升食用菌產(chǎn)、銷的輻射能力，對促進慶元縣，乃至浙、閩、贛地區(qū)和“一帶一路”沿途國家和地區(qū)的商貿(mào)發(fā)展、文化交流起到積極的推動作用。