易菇網(wǎng)訊：為了加快食用菌產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步，推動(dòng)武義的食用菌工廠化、智能化生產(chǎn)，武義縣通過實(shí)施“食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范“項(xiàng)目，加大傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)快速升級(jí)。武義縣政府利用項(xiàng)目資金與省農(nóng)科院食用菌團(tuán)隊(duì)科技特派員共同建設(shè)“浙江省武義食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域創(chuàng)新服務(wù)中心”，服務(wù)中心探索建立食用菌菌棒“統(tǒng)一生產(chǎn)、分戶管理”暨“統(tǒng)分結(jié)合”的新型模式。服務(wù)中心與菇農(nóng)簽訂料棒生產(chǎn)合同，統(tǒng)一采購原輔材料，從源頭上遏制偽劣原輔材料;統(tǒng)一料棒生產(chǎn)規(guī)程，運(yùn)用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，拌料、裝袋、滅菌等環(huán)節(jié)均實(shí)行規(guī)范化操作;統(tǒng)一料棒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)技術(shù)人員全程掌握料棒生產(chǎn)規(guī)程，戶主全程跟蹤監(jiān)督料棒生產(chǎn)過程。經(jīng)滅菌的料棒由菇農(nóng)自行接種、培養(yǎng)和出菇管理，服務(wù)中心派出技術(shù)人員上門巡回指導(dǎo)，幫助菇農(nóng)及時(shí)解決各類技術(shù)問題。

2014年，武義縣食用菌年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到6860萬袋，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值將達(dá)3.75億元，菇農(nóng)增收9500萬元左右。武義縣目前年栽培3萬袋以上、年收入20萬元以上的食用菌專業(yè)大戶達(dá)120多戶，并成功選育了香菇新品種“浙香6號(hào)”。據(jù)了解，浙江省武義食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域創(chuàng)新服務(wù)中心今年將建大型冷藏庫，用于菇農(nóng)存放鮮菇，以便統(tǒng)一創(chuàng)品牌，降低菇農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)，增加效益。