[宿遷新聞網(wǎng)―宿遷日報] 牛是農(nóng)家寶，牛糞種菇好。農(nóng)民要致富，循環(huán)養(yǎng)殖是條路。這是泗陽縣愛園鎮(zhèn)農(nóng)民通過兩年來的實踐總結(jié)出的一條循環(huán)養(yǎng)殖、循循增效益的成功嘗試，這條生物鏈如今在該鎮(zhèn)悄然興起，讓愛園人從中得到了實惠。

不受秸稈的困擾

隨著農(nóng)村沼氣、煤氣、太陽能等新能源的普及和利用，傳統(tǒng)的生活方式得到了改變，過去用于燒鍋做飯的秸稈一度失寵，越來越成為影響農(nóng)村環(huán)境的包袱，每到收割季節(jié)，農(nóng)民燒草狼煙四起，盡管各級政府都曾明令禁止，但焚燒秸桿仍屢禁不止，既污染環(huán)境，又破壞了土壤，有的甚至造成了財產(chǎn)損失。

如何能夠在短期內(nèi)有效遏制秸桿焚燒，是擺在愛園鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)面前的難題。對此，該鎮(zhèn)通過多次調(diào)研、外出考察，探索出了用秸稈養(yǎng)牛、牛糞種菇的有效途徑，并圍繞這一思路，先后出臺了一系列優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)民循環(huán)養(yǎng)殖增收，讓一度被廢棄的稻（麥）草釋放出最大的效益能量。

嘗到成功的喜悅

愛園的秸稈、牛、菇生物鏈模式，主要歸功于該鎮(zhèn)近年來蘑菇產(chǎn)業(yè)的興起，該鎮(zhèn)去年蘑菇種植面積達(dá)3000萬平方尺，年產(chǎn)值超過6000萬元。這么大的面積，需要大量的牛糞來作為營養(yǎng)肥。大凡種過蘑菇的人都知道，牛糞是蘑菇生長主要原料，如此大的種菇面積，使全鎮(zhèn)每年都要從外地調(diào)回5000多噸牛糞，不僅運輸成本大，而且牛糞的價格也逐年上升，每噸干牛糞價格在400元左右，大量的干牛糞運入愛園，給精明的愛園人一個啟示，“就近養(yǎng)牛，牛糞種菇”。于是，該鎮(zhèn)黨委、政府因勢利導(dǎo)，發(fā)動一部分農(nóng)戶養(yǎng)肉牛賺錢。澗河村農(nóng)民張剛投入200多萬元，購買100多條肉牛養(yǎng)殖，僅三個月時間，每頭牛凈賺1100元，牛糞賣了120元，張剛養(yǎng)牛成功后，該鎮(zhèn)又扶持和鼓勵更多的農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)牛、種菇?，F(xiàn)在，全鎮(zhèn)13個村（場、社區(qū)），每單位都建了一個年養(yǎng)肉牛300頭以上的肉牛場和10個標(biāo)準(zhǔn)化立體菇棚，每個菇棚種值面積5000平方尺，以此形成了牛、菇循環(huán)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)之路。

美好的發(fā)展前景

牛、菇養(yǎng)、種產(chǎn)業(yè)的形成，讓愛園農(nóng)民嘗到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的甜頭，全鎮(zhèn)秸稈變廢為寶，成了“香餑餑”，每噸秸稈由過去240元上升到350元，農(nóng)民僅秸稈每畝地可增收100元。而種菇的下腳料用來肥田、育樹更是一筆可觀的收入，該鎮(zhèn)利用這一具有發(fā)展前景的生物鏈，讓全鎮(zhèn)農(nóng)民在每個環(huán)節(jié)都找到了增收的希望，并沿著養(yǎng)牛、菇養(yǎng)殖、種植的生物鏈模式越走越遠(yuǎn)。