宣稱壯陽一律屬于假冒保健食品
國家食品藥品監(jiān)督管理總局去年9月份曾發(fā)文建議消費(fèi)者不要購買聲稱壯陽功能的保健食品。
目前，我國允許注冊申請的特定保健食品功能有增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、減肥等27項(xiàng)，但不包括補(bǔ)腎壯陽、活血通絡(luò)、益氣固本、滋陰壯陽、滋補(bǔ)腎陽、壯陽補(bǔ)腎等相關(guān)功能。原衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理部門也從未批準(zhǔn)過聲稱壯陽功能的保健食品。因此，聲稱壯陽功能的保健食品一律屬于假冒保健食品。
《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)明確規(guī)定，聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。請消費(fèi)者提高鑒別能力，不要盲目相信各種夸張?zhí)摷傩麄鳌?/p>
食藥總局確定的27項(xiàng)保健食品功能范圍
1、增強(qiáng)免疫力
2、輔助降血脂
3、輔助降血糖
4、抗氧化
5、輔助改善記憶
6、緩解視疲勞
7、促進(jìn)排鉛
8、清咽
9、輔助降血壓
10、改善睡眠
11、促進(jìn)泌乳
12、緩解體力疲勞
13、提高缺氧耐受力
14、對輻射危害有輔助保護(hù)功能
15、減肥
16、改善生長發(fā)育
17、增加骨密度
18、改善營養(yǎng)性貧血
19、對化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)作用
20、祛痤瘡
21、祛黃褐斑
22、改善皮膚水分
23、改善皮膚油分
24、調(diào)節(jié)腸道菌群
25、促進(jìn)消化
26、通便
27、對胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能
記者觀察
藥企跨界食品未必有豐厚回報
同樣是看到了保健食品的巨大市場，近年來，江中、三九、貴州百靈(42.10， 2.00， 4.99%)……越來越多的藥品企業(yè)正在開始擴(kuò)大經(jīng)營范圍，進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)，開始涉足經(jīng)營保健食品、營養(yǎng)食品、特殊膳食食品等領(lǐng)域。
據(jù)介紹，這主要是和藥品、食品及保健食品三者的準(zhǔn)入條件、消費(fèi)差別、推廣流通、監(jiān)管程度差異較大所造成的。
一家制藥企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹，相比于藥品生產(chǎn)的準(zhǔn)入門檻高、投入起點(diǎn)及技術(shù)要求都較高的特點(diǎn)，食品和保健食品則具備準(zhǔn)入相對寬松、投入門檻和技術(shù)要求不高的優(yōu)勢;而在消費(fèi)特性方面，藥品則僅針對對癥患者、消費(fèi)目的是為了治療疾病、消費(fèi)階段僅為治療期間的短期消費(fèi)行為;而保健食品面向的是亞健康的人群，消費(fèi)目的是特定功能，消費(fèi)階段是長期，至于食品則面向絕大多數(shù)人群，消費(fèi)目的是營養(yǎng)、能量、味覺等，消費(fèi)階段則是終生;從上述這些特性就已經(jīng)不難理解，為什么藥企會大舉進(jìn)軍食品及保健食品市場了。
何計國認(rèn)為，很多藥企僅僅看到了大健康產(chǎn)業(yè)豐厚的回報，但沒有做好充足的準(zhǔn)備，所以效果并不理想。比如，用做藥品的思維做食品，就不可行，應(yīng)該從社會上招聘搞食品的團(tuán)隊(duì)。
藥膳、養(yǎng)生菜多為宣傳噱頭
記者了解到，各種功能宣稱的食品還大量出現(xiàn)在餐飲行業(yè)中。因?yàn)椋覈膫鹘y(tǒng)飲食中一直有“藥食同源”的說法，很多地方，尤其是廣東廣西福建等地，都會在煲湯時加點(diǎn)當(dāng)歸、枸杞等藥材，以滋補(bǔ)身體。中國烹飪協(xié)會副會長邊疆介紹，前些年，在養(yǎng)生熱中，藥膳隨之一哄而起，甚至顛倒了藥與膳的關(guān)系，藥膳市場出現(xiàn)混亂現(xiàn)象。比如一些餐館賣所謂的藥膳火鍋，中藥最忌諱的就是辛辣油膩，火鍋里“油水”又很足，這一鍋東西能有什么功效?說白了，這就是利用大眾追求健康的心理，達(dá)到賺錢的目的。
后來，國家出臺了一些法規(guī)，對藥膳中藥材的使用等方面進(jìn)行了約束，加上消費(fèi)者也比較反感，目前，餐廳掛“藥膳”牌子的已經(jīng)減少了很多。“說養(yǎng)生菜，其實(shí)是打擦邊球的做法，消費(fèi)者也比較容易接受。”
美食家董克平表示，養(yǎng)生菜，最根本的還是菜，口味很重要。如“黃芪燉母雞”，雖然說有補(bǔ)氣功效，但藥味不能太濃，要用一些調(diào)味料來中和。還有茯苓，既是食品又是藥品，拿它入菜，也要淡化它本身的味道。藥膳本來也該以膳為主，但前些年做反了，中藥味道很濃，影響了人們的味覺享受，以致吃了一次就不愿再去了。
北京軍區(qū)總醫(yī)院高干病房高級營養(yǎng)配餐師于仁文介紹，現(xiàn)在提藥膳，大家潛意識里就比較反感，只能提，具有食療作用的食物。另外，藥膳里面只有為數(shù)不多的藥材，也就是說，它的量絕對不夠治療的量，如果要達(dá)到足夠治療的量，那么燉出來的肉就全都是中藥味，根本就沒人吃。所以，藥膳很難開展，對于普通消費(fèi)者而言，偶爾吃一次根本達(dá)不到治療效果，只是心理安慰而已。
