嚴(yán)店鄉(xiāng)新建村蘑菇種植能手丁云權(quán)，在外學(xué)習(xí)蘑菇種植技術(shù)回來后，在村里搞起了食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，專門從事大棚磨菇種植，帶領(lǐng)著周圍群眾共同致富。

丁云權(quán)介紹說種植蘑菇一要抓住時(shí)機(jī)，他仔細(xì)研究了當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星?，根?jù)蘑菇上市時(shí)間推算出下種時(shí)間，巧妙地避開蘑菇低價(jià)時(shí)期，并根據(jù)市場需求，決定蘑菇上市時(shí)間，從而賣出最好的價(jià)錢。二要抓品種，他看到本地種植袖珍菇的種植戶稀少，而且袖珍菇口味佳，深受市場喜愛，于是他大量種植袖珍菇，獲得了良好的收益。三要抓原料，他在抓種植蘑菇的原料上也有自己的竅門，他充分利用本地秸稈禁燒留下來的秸稈、木屑以及玉米屑等廢料，做成菌包，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，從而大大降低了生產(chǎn)成本。四是抓銷售，為做好蘑菇的銷售環(huán)節(jié)增加效益，他積極開拓本地市場，所種植的蘑菇不僅銷往縣里的大型超市，還銷往市區(qū)的菜市場，蘑菇經(jīng)常處于供不應(yīng)求狀況，看到自家的蘑菇銷量好，丁云權(quán)臉上也洋溢著幸福的笑容。