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    “蘑菇工廠”初建成 工廠化農業(yè)競逐三水


    【發(fā)布日期】:2014-12-24  【來源】:南方日報
    【核心提示】:以中茂生物為例,其蘑菇培養(yǎng)原料,主要包括玉米芯、豆殼、麥麩等,但是玉米、大豆、小麥均不是三水本地的主要農作物,因此中茂生物從黑龍江、山東等北方農業(yè)大省采購原材料,而非本地。

     

    “蘑菇工廠”內填充了菌類培養(yǎng)原料的塑料罐在生產線上運轉。

    白坭鎮(zhèn)鳳果村的一處工地,700噸液壓式壓樁機轟鳴,數噸重的水泥柱被壓入地下40米,明年夏天,這里就將崛起一座5層樓的廠房。有趣的是,未來這座廠房內生產的不是工業(yè)產品,而是蘑菇。

    蘑菇,生長在塑料罐中,填充了按比例混合的營養(yǎng)物的塑料罐,由傳送帶輸送,經過高溫滅菌、冷卻兩道工序后,由身著無菌服的技術員植入菌絲,然后進入培養(yǎng)室。約20天后,蘑菇就長出來了。

    工人將蘑菇“收割”打包裝箱。塑料罐則被清洗,等待循環(huán)使用。整個生產過程的自動化程度很高,許多工序只需按幾下設備上的控制按鈕。隨著智能農業(yè)裝備的應用,這種工廠化農業(yè)被認為是農業(yè)生產發(fā)展的大趨勢。

    憑借傳感器、溫控、通風、營養(yǎng)供給、中心控制等技術,人為控制農作物或家禽最適宜的生長環(huán)境,不受外界天氣、土壤、水等自然環(huán)境因素影響,實現(xiàn)全天候生產——工廠化農業(yè)在效率、規(guī)模、質量和成本方面,相比傳統(tǒng)農業(yè)有著無可比擬的競爭力。

     
     
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