2014年，全市食用菌栽培規(guī)模達(dá)到40.1億袋(塊)，總產(chǎn)量203萬噸，約占全省55%、全國6.7%。

黑木耳節(jié)連辦六屆、以展促銷平臺層次越來越高;東寧黑木耳成功上市渤海商品交易所，掌控全國黑木耳定價話語權(quán)……今年，牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快。12月22日，市供銷社傳來喜訊，今年全市食用菌總產(chǎn)量占全國6.7%，牡丹江市成為全國最大食用菌生產(chǎn)基地。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年，全市食用菌栽培規(guī)模達(dá)到40.1億袋(塊)，總產(chǎn)量(鮮品，下同)203萬噸，約占全省的55%、全國的6.7%。其中，黑木耳、滑子蘑、猴頭菇三大骨干品種繼續(xù)領(lǐng)跑全國，黑木耳產(chǎn)量170萬噸、占全國四分之一，滑子蘑13萬噸、占全國八分之一，猴頭菇10.8萬噸、占全國近三分之一。全市食用菌園區(qū)總數(shù)達(dá)到74個，專業(yè)村289個，綠色、有機(jī)食用菌達(dá)到30.6億袋(塊)，占總規(guī)模的75%。

為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，牡丹江市制定了長期的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并先后出臺了一系列優(yōu)惠政策，重點扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)、新型經(jīng)營主體、深加工項目和綠色有機(jī)產(chǎn)品研發(fā)等多層次發(fā)展，推動了產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型增長方式轉(zhuǎn)變。與此同時，各縣(市)區(qū)深挖潛力，走菌種差異化發(fā)展路線，在水、電、路、棚室等基礎(chǔ)設(shè)施及加工企業(yè)、市場開拓等方面給予了大力扶持，合力推動了全市食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。如今，食用菌產(chǎn)業(yè)已不僅僅是農(nóng)民致富的黃金產(chǎn)業(yè)，它還帶動了周邊地區(qū)的餐飲、物流等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，牡丹江市食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條初步成型。