12月20日清晨，永州市冷水灘區(qū)楊村甸鄉(xiāng)嶺口村食用菌合作社，采摘姬菇的人們喜上眉梢。村民周清平告訴記者：“打工不出村，致富靠姬菇，因?yàn)槟苋藯顜煾怠?rdquo;

楊師傅是該村村民楊家兵。去年，在他的帶領(lǐng)下，村民出資60萬元辦起了40萬袋生產(chǎn)規(guī)模的新型姬菇科技示范場(chǎng)，菇場(chǎng)常年固定用工20多人，生產(chǎn)高峰期用工60多人，自去年9月至今已發(fā)放工資40多萬元，工人月均收入達(dá)到1500元。

1988年，楊家兵偶然在電視上看到種植食用菌的報(bào)道，心想楊村甸鄉(xiāng)地處丘陵地帶，晝夜溫差大，應(yīng)該適合食用菌生長(zhǎng)。于是，他買來書籍自學(xué)食用菌種植技術(shù)，在自家房前屋后試種過黑木耳、猴頭菇、白靈菇等10多個(gè)食用菌品種。跑到省城學(xué)技術(shù)，引進(jìn)新品種。功夫不負(fù)有心人，他成為了種植食用菌的行家里手。

“我的心愿是通過無償提供食用菌技術(shù)服務(wù)，帶動(dòng)大家共同富裕。”楊家兵告訴記者。這些年來，他積極推動(dòng)食用菌業(yè)種植，先后擔(dān)任冷水灘區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)顧問、星火科技12396食用菌信息服務(wù)站負(fù)責(zé)人，傳授種植技術(shù)的足跡遍及湖南、廣東、廣西、貴州等地，帶出食用菌種植戶100多戶。目前，在他的帶動(dòng)下，僅冷水灘區(qū)發(fā)展新型食用菌200多萬袋，年產(chǎn)值2000萬元。

“楊師傅傳授技術(shù)從來不收費(fèi)。以前我一年種植食用菌1.5萬包，在楊老師的指導(dǎo)下，我的種植規(guī)模發(fā)展到10萬包。年純收入15萬多元。”該區(qū)普利橋食用菌種植大戶戴德虎感激地說。