12月8日下午，灌南縣裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司首批雙孢白磨菇開(kāi)始陸續(xù)出菇，這標(biāo)志著全國(guó)規(guī)模最大的雙孢白磨菇試生產(chǎn)成功。

筆者12月7日在該公司看到，首批培育的雙孢白蘑菇開(kāi)始陸續(xù)生長(zhǎng)出來(lái)。“像這樣的菇房，十個(gè)人要一個(gè)月才能把這些堆料填滿，現(xiàn)在三個(gè)人三個(gè)小時(shí)就把這個(gè)菇房填滿，全部采用機(jī)械化。”該公司總經(jīng)理溫劍毅告訴筆者，“我們第一期工程投產(chǎn)以后，兩個(gè)月內(nèi)所有的菇房將全部投入生產(chǎn)，每天的出菇量大約在50噸左右，第二期全部投產(chǎn)的話，我們可以達(dá)到每天出110噸的菇。”

總投資10億元的裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)雙孢蘑菇現(xiàn)代化菌絲堆料、發(fā)酵、種植，生鮮、冷藏等進(jìn)出口業(yè)務(wù)。目前，一、二期共六棟8萬(wàn)多平方米的廠房全部投入使用，目前正在陸續(xù)往廠房填料。