上下兩頭齊延伸
走進(jìn)炎帝科技公司二期車間,公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開發(fā)的利用廢棄菌渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥項(xiàng)目已順利投產(chǎn)。在這里,工廠化生產(chǎn)香菇產(chǎn)生的大量廢棄的菌渣,被加工精制成生物有機(jī)肥料,實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。
炎帝科技公司總經(jīng)理譚照生介紹,該肥料可廣泛用于蔬菜、水果、茶葉等綠色農(nóng)產(chǎn)品種植,公司目前年產(chǎn)有機(jī)肥2萬(wàn)噸,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000多萬(wàn)元,全部達(dá)產(chǎn)后可產(chǎn)有機(jī)肥5萬(wàn)噸。
傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)需要消耗大量林木資源,炎帝科技公司從兩方面突破:一是栽培材料取材更為廣泛,工廠化生產(chǎn)香菇,大量使用闊葉林的枝椏以及農(nóng)戶廢棄的油糠、玉米芯、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品;另一方面,公司通過土地流轉(zhuǎn)的形式,在曾都區(qū)萬(wàn)店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)山場(chǎng)10多萬(wàn)畝種植君草,保證原材料供應(yīng)。
推進(jìn)食用菌高值高新產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、提升附加值的重要一環(huán)。2011年,炎帝科技公司與武漢大學(xué)教授張俐娜院士團(tuán)隊(duì)合作,建立了隨縣第一個(gè)院士工作站,開展香菇葡聚糖等高值高新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,目前已成功中試生產(chǎn)。
由生產(chǎn)型向生產(chǎn)服務(wù)復(fù)合型延伸。劉銀水表示,公司將不斷完善生產(chǎn)工藝和標(biāo)準(zhǔn),將“工廠集中制包、農(nóng)戶分散種植”這一模式在全國(guó)進(jìn)行“復(fù)制”,向全球進(jìn)行推廣,實(shí)現(xiàn)由“賣產(chǎn)品”到“賣技術(shù)、賣標(biāo)準(zhǔn)”的跨越。
六大板塊添活力
產(chǎn)業(yè)鏈條的長(zhǎng)短,決定產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值的大小,是衡量一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展程度的重要參照條件。產(chǎn)業(yè)鏈條有多長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間就有多寬廣。
圍繞工廠化生產(chǎn)香菇的各要素環(huán)節(jié),炎帝科技將整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行科學(xué)配置、細(xì)分,不斷拉長(zhǎng)鏈條,形成了工廠化生產(chǎn)香菇、農(nóng)戶分散種植示范基地、香菇深加工、休閑觀光農(nóng)業(yè)、功能性產(chǎn)品保健品研發(fā)、循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)6大板塊。
以農(nóng)戶分散種植為例,炎帝科技公司通過在柳林、萬(wàn)店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立香菇周年化生產(chǎn)示范基地,配套水、電、溫控等設(shè)施,帶動(dòng)其他龍頭企業(yè)投資興建類似基地,使“隨州香菇”在國(guó)內(nèi)外有質(zhì)量安全保證,為創(chuàng)立“隨州香菇”大品牌打好基礎(chǔ)。
在炎帝科技公司生產(chǎn)車間、柳林古城畈示范基地,標(biāo)準(zhǔn)化出菇架、食用菌加工機(jī)械等衍生產(chǎn)品,都是炎帝科技公司自主開發(fā)生產(chǎn)的。譚照生表示,在“工廠化生產(chǎn)”模式向全國(guó)推廣的過程中,這些自主研發(fā)的相關(guān)設(shè)備,都能轉(zhuǎn)化為企業(yè)的發(fā)展效益。
劉銀水介紹,公司將繼續(xù)在開展香菇深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上做文章,在技術(shù)開發(fā)、研究中心、交易中心建設(shè)上爭(zhēng)取支持;開發(fā)香菇藥品、保健品和即食食品、休閑品,豐富產(chǎn)品類別;創(chuàng)新現(xiàn)代營(yíng)銷模式,進(jìn)軍電子商務(wù)和食用菌期貨交易等,做大做強(qiáng)現(xiàn)有板塊,帶動(dòng)隨州香菇產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。