隨縣柳林鎮(zhèn)古城新村，45套造型別致的村民新居，與炎帝科技公司柳林示范基地隔河相望。這里同時(shí)興建的還有香菇交易大市場、鮮菇冷庫和香菇加工車間。村民足不出村，便可實(shí)現(xiàn)居住、香菇加工與商貿(mào)“一條龍”。

這是炎帝科技公司推廣 “工廠化集中制包、農(nóng)戶分散種植”模式，延伸香菇產(chǎn)業(yè)鏈條，積極參與新農(nóng)村建設(shè)，推進(jìn)“四化同步”的有益嘗試。

規(guī)劃完整產(chǎn)業(yè)鏈

2013年9月，經(jīng)引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和自主創(chuàng)新，炎帝科技公司在國內(nèi)首創(chuàng)工廠化栽培香菇取得成功，實(shí)現(xiàn)了香菇規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化生產(chǎn)，掀起了隨州食用菌發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)革命”。

但在炎帝科技公司董事長劉銀水看來，工廠化生產(chǎn)香菇的成功，只是完成了香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的第一步。“解決好產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資源制約、環(huán)境污染之間的矛盾，在工廠化高效生產(chǎn)與農(nóng)戶分散種植之間找到共同的盈利點(diǎn)，讓隨州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好、更快，讓更多農(nóng)戶分享工廠化生產(chǎn)香菇的‘科技紅利’，才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。”

經(jīng)過思考，一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條及發(fā)展模式在劉銀水腦海中變得清晰起來——

以工廠化生產(chǎn)替代傳統(tǒng)模式。目前，炎帝科技公司可日產(chǎn)菌包6萬只，日產(chǎn)鮮香菇50噸。明年三期廠房建成后，可日產(chǎn)菌包16萬只，4萬只菌包自用 (其余提供給基地種植)，可日產(chǎn)120噸、年產(chǎn)4萬噸鮮香菇。

推廣工廠化制包、農(nóng)戶分散種植模式。公司興建基地，并將工廠化制作的成熟菌包分發(fā)給農(nóng)戶或合作社進(jìn)行管理出菇、采菇，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶雙贏。

對上下游各生產(chǎn)環(huán)節(jié)再細(xì)化、拓展。公司流轉(zhuǎn)土地種植君草，解決原材料問題;利用廢菌渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥，減少環(huán)境污染;開發(fā)香菇深加工項(xiàng)目，開展高值化研究，提高產(chǎn)品附加值，走“高、精、尖”發(fā)展之路;參與新農(nóng)村建設(shè)，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)等，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化……