2007年,漳平市將在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推廣菌草栽培香菇木耳技術(shù)。日前,漳平市香菇、木耳菌草栽培技術(shù)示范推廣項(xiàng)目通過龍巖市科技局組織的專家評(píng)審,專家認(rèn)為該項(xiàng)研究成果達(dá)國內(nèi)同類研究先進(jìn)水平。
為緩解菌林矛盾,降低食用菌生產(chǎn)成本,2005年,漳平市科技開發(fā)中心承擔(dān)了“香菇、木耳、菌草栽培技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目課題研究,并在該市的新橋、溪南等鄉(xiāng)鎮(zhèn),采用蘆葦和玉米稈與木屑按50%比例,推廣、試種100萬袋的菌草香菇、木耳。經(jīng)過一年的試種,結(jié)果表明,利用菌草代替木屑作為原料,每棒不僅可節(jié)約成本8分至1毛6分,更為可喜的是,香菇、木耳的口感和質(zhì)量也有較大提高。漳平市每年栽培香菇、木耳1.1億袋,在全面推廣菌草栽培香菇、木耳技術(shù)后,每年可節(jié)約木材7.5萬立方米,將更好地保護(hù)漳平市森林資源,維護(hù)生態(tài)環(huán)境,推動(dòng)漳平市食用菌產(chǎn)業(yè)向高效益可持續(xù)發(fā)展。(陳長邦 許木發(fā))