12月9日，商丘市梁園區(qū)水池鋪鄉(xiāng)劉莊村女青年李敏在溫棚里采摘蘑菇。今冬，該鄉(xiāng)發(fā)展蘑菇大棚100余座，累計50多萬袋。眼下，正是蘑菇上市時節(jié)，該村蘑菇棚內，一簇簇鮮嫩的蘑菇長勢喜人。李敏一邊摘著鮮嫩的香菇，一邊高興地說：“今年的蘑菇長勢喜人，經銷商每天排隊來村里收購，俺家4座蘑菇棚已經收入6萬多元。”據了解，由于該鄉(xiāng)所產的小蘑菇肉厚、耐儲、耐運，深受客商青睞，產品遠銷北京、天津等地。