綏棱洪澤食品有限公司是以加工速凍食用菌、果蔬等產(chǎn)品為主的大型食品企業(yè)。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，推行“訂單農(nóng)業(yè)”的專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化項目。經(jīng)過一年建設(shè)，一處擁有200棟棚室、現(xiàn)代風(fēng)格的規(guī)模化食用菌生產(chǎn)加工基地已落成，并初具規(guī)模。

12月8日，頂著刺骨的寒風(fēng)，我們來到這個公司。據(jù)介紹，公司創(chuàng)建于2013年，總投資2億元，占地25622平方米，已建成生產(chǎn)車間3000平方米、倉儲庫房2000平方米、萬噸冷凍庫5000平方米，上馬3條生產(chǎn)線，其中水果、蔬菜、菌類生產(chǎn)線各一條，加工晾曬平臺3000平方米。年可加工成品2萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值2億元，利潤2000萬元，安置就業(yè)1000人，帶動種植業(yè)戶1000戶。

公司萬噸食品冷庫的建成，行業(yè)龍頭引帶作用十分明顯，冷藏、加工能力覆蓋綏棱乃至周邊市縣。不僅可收儲、冷凍本公司的食用菌產(chǎn)品，還可對外加工、收儲克音河鄉(xiāng)、綏中鄉(xiāng)、四海店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)品。為了增加食用菌合作社與食用菌散戶的利益和抵御風(fēng)險的能力，公司推行了“零利潤菌包、免費技術(shù)指導(dǎo)、保護(hù)價收購、量大取貨上門”等多項優(yōu)惠政策，極大地調(diào)動了種植合作社與群眾參與種植食用菌的積極性。截至目前，已與10個食用菌合作社的800多戶農(nóng)戶簽訂了保護(hù)價收購訂單。

在龍頭企業(yè)的拉動下，去年10月投資2700萬元，在綏棱果菜科技示范園區(qū)南側(cè)，開工興建了占地21萬平方米的食用菌生產(chǎn)基地，共建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚200棟，今年3月投產(chǎn)，主要以栽培香菇和種植西紅柿為主，可實現(xiàn)增收600萬元，每棟大棚用工3人，每人最低收入1萬元，可增收600萬元。

全縣食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，壯大了鄉(xiāng)鎮(zhèn)村經(jīng)濟(jì)，帶動了農(nóng)民增收致富。目前，全縣食用菌、蔬菜種植面積發(fā)展到3.9萬畝。規(guī)模以上食用菌種植小區(qū)發(fā)展到26個，食用菌總量發(fā)展到1億袋，年產(chǎn)干木耳900萬斤、鮮香菇2000萬斤。全縣從事棚室生產(chǎn)戶數(shù)達(dá)3800戶，總收入可達(dá)5.3億元以上，提供就業(yè)崗位7600余個，勞務(wù)收入可實現(xiàn)4100萬元，拉動人均增收2000元以上，解決了廣大農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地后如何增收致富的問題。

由于香菇口感好，產(chǎn)品暢銷，效益十分明顯，先后有省、市主要領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)部門專家前來調(diào)研、參觀、指導(dǎo)，得到充分認(rèn)可，被稱為“洪澤模式”，為洪澤公司擴(kuò)建二期食用菌基地增添了信心和勇氣。因此，基地的食用菌已申報了國家綠色食品和無公害食品。

“在加工基地和生產(chǎn)基地取得成功的同時，公司又將眼光瞄上了毗鄰基地東側(cè)的24公頃土地，明年再建設(shè)200棟大棚，引帶群眾數(shù)量和產(chǎn)品效益都將擴(kuò)增至現(xiàn)在的一倍以上，年銷售收入將實現(xiàn)4000萬元、利潤1000萬元、稅收300萬元。”綏棱鎮(zhèn)鎮(zhèn)長宋睿滿懷信心說，“三年內(nèi)打造成為綏棱縣乃至黑龍江省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建成哈爾濱以北最大的食用菌生產(chǎn)銷售集散地。”