11月8日，聽說順昌竹蓀專家高允旺要來授課，浦城不少竹蓀種植戶早早趕到了培訓會場。從竹蓀種植注意事項到最新技術林下竹蓀的種植技巧，臺上老師講得細致，底下村民聽得認真。

扎根山區(qū)基層31年，研發(fā)利用竹屑替代木屑生態(tài)栽培竹蓀新技術;起草制訂福建省《竹蓀栽培技術規(guī)范》地方標準;率先研發(fā)林下栽培竹蓀獲得成功;獲評全國科普惠農興村帶頭人、全國優(yōu)秀科技特派員、全國先進農技協(xié)工作者等榮譽……高允旺在全國竹蓀種植戶心中都鼎鼎大名。

高允旺原是大歷鎮(zhèn)經管站的農業(yè)經濟師。2001年，他開始在自家田地里試種竹蓀，經過不斷學習和自主創(chuàng)新，總結歸納出“三增大、建堆發(fā)酵”竹蓀高產栽培技術，創(chuàng)下了畝產100公斤的高產紀錄。

由于成功地破解了竹蓀種植產量低的難題，菇農們一傳十，十傳百，引起省內外同行的共鳴，紛紛來人取經或來函索取技術資料。為了方便農民們的咨詢，高允旺利用圩日的上午作為固定服務日，開設“科普產銷超市”，既不誤農時，又方便了農戶。

如今，半路出道的土專家，已成為擁有竹蓀栽培核心技術第一人。他參與了編撰《中國食藥用菌學》竹蓀品種章節(jié)，撰寫的《農林下腳料栽培竹蓀致富》，被列入新農村建設致富典型示范叢書，他還承擔了國家星火計劃順昌縣竹蓀產業(yè)升級關鍵技術集成與示范項目。

由于竹蓀栽培產量高、價格好、有錢賺，不僅帶動順昌縣農民朋友致富，還輻射到周邊。近年來，高允旺還到邵武、尤溪乃至江西、浙江等地傳授竹蓀栽培技術，足跡遍布5個省、8個地區(qū)、15個縣市。

過去靠竹蓀種植富了許多村民，如今隨著多年的種植，大田竹蓀的產量越來越低，種竹蓀的村民越來越少，制約了竹蓀產業(yè)的發(fā)展。雖說順昌縣山多，但為了保護生態(tài)，林子也不能砍。如何實現(xiàn)“生態(tài)美與百姓富”的有機統(tǒng)一呢?要讓村民實現(xiàn)不砍樹亦致富，只好在樹林底下打算盤了。

原來竹蓀屬于野生食用菌，經過人工馴化，野生變家種。現(xiàn)在能否又將竹蓀從大田“搬”到林下栽培呢?2012年，他開始在杉木林下套種竹蓀的試驗，試種了60多平方米，由于光線太暗、土質沒選好，結果產量不高，但它們個頭大、肉厚、品質高，這給了他希望。2013年，高允旺再次試驗，示范地里的竹蓀從6月份開始采摘，可采2-3批，畝產量41.5公斤，產值1.2萬元。今年輻射帶動各地種植100多畝，林下培養(yǎng)竹蓀成功，實現(xiàn)了資源循環(huán)利用，也提高了林地經濟效益。

腳踩在田埂上，眼睛盯在市場上，好技術傳給村民們，竹蓀飄香了，村民們腰包鼓起來了。高允旺借助小小一朵竹蓀，帶著村民向“百姓富”與“生態(tài)美”邁進。