近年來(lái)，泌陽(yáng)縣堅(jiān)持“一菇為主、多品發(fā)展、精深加工、常年種植”的原則，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)不斷壯大升級(jí)，逐步走上規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害化的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展之路。

為提高總體經(jīng)濟(jì)效益，泌陽(yáng)縣菇農(nóng)及時(shí)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，1萬(wàn)袋以上的專(zhuān)業(yè)戶有上千戶，遍布全縣各地。泰山廟鄉(xiāng)小喬莊村，高邑鄉(xiāng)下陳洼村、黨莊村、高邑村及花園街道辦事處徐莊村等年種植袋料香菇均在100萬(wàn)袋以上，形成了連片發(fā)展、集中種植，起到了以點(diǎn)帶面、輻射周邊的效果。

經(jīng)過(guò)試驗(yàn)示范種植，反季節(jié)高溫香菇種植技術(shù)已成熟，至目前已發(fā)展到2000萬(wàn)袋，該縣基本上實(shí)現(xiàn)了全年生產(chǎn)、常年有菇的局面。在反季節(jié)高溫香菇種植集中地高邑鄉(xiāng)，逐步形成了香菇鮮品銷(xiāo)售市場(chǎng)，并建成了大小八座冷庫(kù)，吸引了浙江、福建、廣東等地客商常年前來(lái)收購(gòu)香菇鮮品，從而促進(jìn)了香菇鮮品的快速發(fā)展。

該縣為拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，引進(jìn)了泌陽(yáng)縣鑫發(fā)食用菌有限公司、河南三明食品有限公司、駐馬店麥力克食品有限公司等多家食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè);實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，解決了長(zhǎng)期以來(lái)有菇無(wú)市、有市無(wú)價(jià)、菇農(nóng)賣(mài)菇難的問(wèn)題。

委書(shū)記高萬(wàn)象說(shuō)，目前，泌陽(yáng)縣已由原來(lái)的單一秋栽香菇發(fā)展到現(xiàn)在的春栽香菇、反季節(jié)高溫香菇、袋料黑木耳、小姬菇、平菇、白靈菇、雞腿菇等10多個(gè)品種，形成了以菇(香菇)為主、多品發(fā)展的生產(chǎn)局面，年產(chǎn)量增加到12萬(wàn)噸鮮品，產(chǎn)值達(dá)11億元。