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    內蒙古:“黑木耳替代原料研究”進展順利


    【發(fā)布日期】:2007-03-14  【來源】:內蒙古農牧業(yè)廳
    【核心提示】:呼倫貝爾根河市黑木耳種植業(yè)發(fā)展迅速,從1991年全市種植量5萬袋,發(fā)展到2006年700萬袋,呼倫貝爾市黑木耳種植一直以闊葉樹鋸末為

    呼倫貝爾根河市黑木耳種植業(yè)發(fā)展迅速,從1991年全市種植量5萬袋,發(fā)展到2006年700萬袋,呼倫貝爾市黑木耳種植一直以闊葉樹鋸末為原料,由于“天保工程”的實施,木材采伐量銳減,近幾年鋸末外運,板業(yè)集團的再利用,黑木耳發(fā)展原料受到極大的限制,制約了該市食用菌產業(yè)的發(fā)展。針對這種情況,根河市農牧局和科技局研究決定將“黑木耳替代原料研究”作為2007年的科技攻關項目,由根河市野生資源研究所承擔,該項目主要以當地極易獲得、同時尚未被利用的麥秸和油菜秸等做原材料,此項目分室內和室外兩個階段進行,目前正進行室內研究,從二、三級菌種長勢看,秸桿菌絲長勢較好,與常規(guī)鋸末種植的黑木耳相比沒有大的區(qū)別。預計8月份室外階段完成后,如果黑木耳產量、品質與鋸末種植的黑木耳無大差別情況下,秸桿將成為呼倫貝爾市黑木耳生產的又一個原材料資源,這將會為食用菌產業(yè)發(fā)展提供充足原材料保證。

     
     
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