“俺以前一直是在建筑工地上務(wù)工，一到冬季就只能在村里閑著。今年縣里鼓勵咱們農(nóng)民種植食用菌，我便養(yǎng)了3000棒，現(xiàn)在出菇還不錯，采下的蘑菇鎮(zhèn)上的水產(chǎn)部按批發(fā)價每公斤6塊錢收，冬季一天也能和夏季一樣收入個百八十塊錢。以后農(nóng)閑時節(jié)在家門口就能掙錢了!”12月1日，記者在方山縣峪口鎮(zhèn)前南村采訪時菇農(nóng)李侯軍對記者發(fā)出這樣的感慨。

去年以來，方山縣以“一縣一業(yè)”和“一村一品”為主攻方向和路徑，借鑒政府推動、技術(shù)驅(qū)動、市場拉動三輪驅(qū)動的辦法，將食用菌作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民收入翻番的現(xiàn)代支柱產(chǎn)業(yè)大力度推進(jìn)?？h財政投入資金600余萬元，在支持專業(yè)合作社發(fā)展生產(chǎn)線的同時，新建了3座冷庫，新購3部冷運車，使全縣食用菌生產(chǎn)冷庫達(dá)到5座，冷運車達(dá)到6部?？h里還高薪聘用兩名專家，對菇農(nóng)進(jìn)行實地指導(dǎo)、答疑解惑，共邀請技術(shù)人員培訓(xùn)30余次，發(fā)放技術(shù)培訓(xùn)手冊500余冊，培訓(xùn)農(nóng)民1800余人次。在市場行情差時，以每公斤4元的保底價統(tǒng)一收購，確保農(nóng)戶增產(chǎn)增收。目前，全縣已先后生產(chǎn)菌棒230萬包，發(fā)展食用菌重點專業(yè)村28個。種植戶戶均至少增收1萬元。越來越多的農(nóng)民像李侯軍一樣通過農(nóng)閑時節(jié)在家種植食用菌走上了致富路，拓寬了增收新渠道。