如今，好的冬蟲夏草要上萬元一斤，相應(yīng)的，不法商販為牟取暴利的造假手段也是層出不窮。“最離譜的要數(shù)冬蟲夏草被插入鐵絲、鋼絲、銅絲等，再浸泡明礬和蘇打水，以達到增加重量的目的。”

專家介紹，除了摻雜其他東西增重，冬蟲夏草的造假也很嚴重，主要有以下幾種手段。一是移花接木。不法商販將一些外觀像冬蟲夏草的昆蟲曬干后，頭上插入其他干草冒充冬蟲夏草。二是虛報產(chǎn)地。有人用產(chǎn)于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草冒充西藏的冬蟲夏草。三是模型加工。選用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的蟲草模具壓成模型，然后上色晾干，冒充正品冬蟲夏草銷售，孫大爺碰到的就是這類假貨。四是混淆視聽，用人工培育的蟲草菌絲體，冒充成純天然野生冬蟲夏草，身價就成倍上漲。

專家告訴記者，正品的冬蟲夏草蟲體長3~5厘米，全身有八對足，環(huán)紋明顯。冬蟲夏草有著特有的味道，它是一股干草腐爛蟲體的腥臊味，并有香菇的氣息。

含著吃最好?沒這個說法

那么，是不是含著吃更好更利于吸收呢?對此朱育鳳認為，她沒有聽說過這樣的論斷，從她的中醫(yī)院理論知識來看，泡著吃、煮著吃、含著吃，都是通過消化道進行吸收的。當然，可能打成粉，有效成分更容易出來，但這種差別其實很微弱的。

“但風險可就大了。”朱育鳳說，因為打成粉或者變成含片，就無法知道其中的成分，更不知道這些蟲草來自哪里。比如說將北方與南方的蟲草菌絲體混為一談，南方的蟲草菌絲體售價是80元/公斤，但真正的冬蟲夏草卻要6000元/公斤，這便是天差地別。更讓人擔心的是，有的含片甚至摻入了西藥等化學原料的成分，這些行業(yè)亂象如果不及時制止，不僅花了錢，還損害身體。