說起香菇栽培，很多人的第一印象就是菇棚里那一層層的菇架。如果告訴你香菇也可以直接種在地里，且產(chǎn)量比利用菇架栽培更高，你相信嗎?在羅源縣飛竹鎮(zhèn)塔里村，地栽香菇已經(jīng)成真，而實現(xiàn)這一“創(chuàng)舉”的，正是利用自家門前試驗田做實驗的畬女雷春花。

7日一早，記者來到雷春花的菇棚，映入眼簾的香菇菌棒并不像傳統(tǒng)香菇栽培那樣豎著擺在菇架上，而是橫著栽到地里。“塔里村海拔比較高，這種栽法省工、省時、省力，生長出的香菇肉質(zhì)厚、菇形好，頗受消費者青睞。”雷春花自豪地說。

“她是我們畬寨里最經(jīng)常搞試驗田的人。”塔里村村支書雷福鐘介紹，村里的反季節(jié)蔬菜、新品種水果都是雷春花率先試種的。

雷春花告訴記者，她以前栽培香菇用的是傳統(tǒng)方法，香菇產(chǎn)量低且菇形不好，賣不出好價錢，除去人工費后幾乎沒有利潤空間。這樣的窘境讓雷春花很發(fā)愁，她開始努力尋求新的香菇栽培技術(shù)。

2010年，雷春花在網(wǎng)絡(luò)上看到香菇居然可以地栽，好奇的她立馬進行試種。沒想到，菌棒剛埋到地里幾天就出現(xiàn)了大面積的腐爛和蟲害，最后以“全軍覆沒”收局。第二年，不服輸?shù)睦状夯ǖ狡聊蠈W(xué)習(xí)先進的香菇栽培技術(shù)，引種4萬袋進行試種并獲得成功。

在對香菇菌棒的日常管理過程中，雷春花深深體會到了地栽香菇的好處：每天上兩三次水，利用微噴，開關(guān)一擰就行;到了夏天收成季節(jié)，只有松過土，菌棒才會出菇，這樣就可以根據(jù)采摘能力進行控制，不用擔(dān)心大面積的出菇導(dǎo)致來不及采摘。如此一來，雷春花夫妻倆就能把活兒干了，省去了不少人工費用。

“地栽香菇因為肉質(zhì)厚、菇形好，又反季節(jié)銷售，每公斤能賣9元，比按傳統(tǒng)模式栽培的香菇每公斤多賣2元。”雷春花高興地給記者算了一筆賬：地栽香菇因為省時省力，光人工費就省了一大筆錢，加上市場價格不錯，產(chǎn)量又高，估計利潤會比傳統(tǒng)栽培多出30%。

“現(xiàn)在栽培技術(shù)成熟了，銷路也沒有問題，明年就可以擴大規(guī)模，成立合作社，讓更多鄉(xiāng)親一起掙錢。”雷春花信心滿滿地說。