“冬為蟲,夏為草”,簡稱蟲草,這是人們對冬蟲夏草最普遍的認識。作為我國傳統(tǒng)醫(yī)藥中的一枝奇葩,因它療效顯著,而產(chǎn)量較小,所以十分珍貴,與人參、鹿茸并稱為中國補品三寶。
近日有新聞報道,冬蟲夏草已成了商人“熱炒”的對象,價格一路狂飆,有些甚至堪比黃金。究竟冬蟲夏草是否如商家宣傳那樣“實至名歸”?寒冬進補季如期而至,有醫(yī)學專家表示,蟲草雖然具有一定保健價值,但絕不意味著包治百病,對部分患者而言是雪中送炭,而不是錦上添花,身體健康的人沒有必要服用蟲草。
蟲草≠冬蟲夏草
提到蟲草,人們首先會想到冬蟲夏草。這種生長在高寒地帶、全長只有9到12厘米的蟲草,其藥用價值非常高,與之相匹配的是它那高昂的價格,動輒就要幾萬元一斤。然而,中國協(xié)和醫(yī)科大學特聘教授柯傳奎否定了“蟲草=冬蟲夏草”這一說法。
“蟲草,是麥角菌科蟲草屬真菌的總稱,全世界有幾百種,在我國有70—80種。它們都能寄生于昆蟲體內(nèi),并長出子座。而冬蟲夏草,只是諸多‘蟲草’中的一種,它一定是‘中國被毛孢真菌’寄生在‘鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲’體內(nèi)形成的,而且產(chǎn)地只有我國的西藏、青海、甘肅、云南、貴州和四川6個省。因此,如果某個商家宣稱自己的冬蟲夏草產(chǎn)地是湖北,那一定不是真的冬蟲夏草。而且,產(chǎn)于西藏的蟲草,也不一定就都是真的冬蟲夏草,還有可能是其他種類的。”柯傳奎教授此前對媒體表示。
冬蟲夏草作為“高高在上”的名貴保健品,一直是各大藥店的“座上賓”,11月13日,記者在北京東四環(huán)一家藥店發(fā)現(xiàn),小小一款蟲草禮盒售價高達19999元。“粉質(zhì)的可以兌酒服用,片裝的以治病健身為主,貴但是對身體特別好。”銷售人員不斷地展示宣傳頁。各種神奇的療效對于寸毫寸金的冬蟲夏草而言無疑是最好宣傳,對此,相關(guān)醫(yī)學專家表示,即便是產(chǎn)于上述6個省真正的冬蟲夏草,也絕不如一些商家宣傳那樣,意味著包治百病。
青海省畜牧獸醫(yī)科學院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示,蟲草兩個重要的有效成分是核苷和單糖,除此之外還有腺苷、多醣等。試驗顯示,這些元素對部分實施放、化療后極度虛弱的患者產(chǎn)生了提升免疫力的效果,在一定程度上肯定了蟲草的部分保健價值,但絕不意味著包治百病。李玉玲指出,從目前掌握的情況看,身體健康的人沒有必要服用蟲草。而實際生活中,大約有一半的蟲草被并不需要它的人吃進了肚子。
中國菌類協(xié)會理事、南昌大學中德學院博士生導師魏平認為,雖然蟲草的兩個重要有效成分已經(jīng)被查明,但蟲草本身還有許多未解之謎,要通過臨床試驗才能破解。
中國醫(yī)科大學航空總醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師焉石也表示,蟲草對患者的作用,是雪中送炭而不是錦上添花,“盲目進補,可能上火,過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。冬蟲夏草還有少量促進生殖器官發(fā)育的激素,兒童不宜過量服用。如果人體健康則無需服用冬蟲夏草;如果陽盛陰虛,盲目食用冬蟲夏草,反而對身體不利,所以服用前很有必要向醫(yī)生咨詢一下。”