“冬為蟲，夏為草”，簡稱蟲草，這是人們對冬蟲夏草最普遍的認(rèn)識。作為我國傳統(tǒng)醫(yī)藥中的一枝奇葩，因它療效顯著，而產(chǎn)量較小，所以十分珍貴，與人參、鹿茸并稱為中國補(bǔ)品三寶。

近日有新聞報(bào)道，冬蟲夏草已成了商人“熱炒”的對象，價(jià)格一路狂飆，有些甚至堪比黃金。究竟冬蟲夏草是否如商家宣傳那樣“實(shí)至名歸”?寒冬進(jìn)補(bǔ)季如期而至，有醫(yī)學(xué)專家表示，蟲草雖然具有一定保健價(jià)值，但絕不意味著包治百病，對部分患者而言是雪中送炭，而不是錦上添花，身體健康的人沒有必要服用蟲草。

蟲草≠冬蟲夏草

提到蟲草，人們首先會想到冬蟲夏草。這種生長在高寒地帶、全長只有9到12厘米的蟲草，其藥用價(jià)值非常高，與之相匹配的是它那高昂的價(jià)格，動輒就要幾萬元一斤。然而，中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)特聘教授柯傳奎否定了“蟲草=冬蟲夏草”這一說法。

“蟲草，是麥角菌科蟲草屬真菌的總稱，全世界有幾百種，在我國有70—80種。它們都能寄生于昆蟲體內(nèi)，并長出子座。而冬蟲夏草，只是諸多‘蟲草’中的一種，它一定是‘中國被毛孢真菌’寄生在‘鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲’體內(nèi)形成的，而且產(chǎn)地只有我國的西藏、青海、甘肅、云南、貴州和四川6個省。因此，如果某個商家宣稱自己的冬蟲夏草產(chǎn)地是湖北，那一定不是真的冬蟲夏草。而且，產(chǎn)于西藏的蟲草，也不一定就都是真的冬蟲夏草，還有可能是其他種類的。”柯傳奎教授此前對媒體表示。

冬蟲夏草作為“高高在上”的名貴保健品，一直是各大藥店的“座上賓”，11月13日，記者在北京東四環(huán)一家藥店發(fā)現(xiàn)，小小一款蟲草禮盒售價(jià)高達(dá)19999元。“粉質(zhì)的可以兌酒服用，片裝的以治病健身為主，貴但是對身體特別好。”銷售人員不斷地展示宣傳頁。各種神奇的療效對于寸毫寸金的冬蟲夏草而言無疑是最好宣傳，對此，相關(guān)醫(yī)學(xué)專家表示，即便是產(chǎn)于上述6個省真正的冬蟲夏草，也絕不如一些商家宣傳那樣，意味著包治百病。

青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示，蟲草兩個重要的有效成分是核苷和單糖，除此之外還有腺苷、多醣等。試驗(yàn)顯示，這些元素對部分實(shí)施放、化療后極度虛弱的患者產(chǎn)生了提升免疫力的效果，在一定程度上肯定了蟲草的部分保健價(jià)值，但絕不意味著包治百病。李玉玲指出，從目前掌握的情況看，身體健康的人沒有必要服用蟲草。而實(shí)際生活中，大約有一半的蟲草被并不需要它的人吃進(jìn)了肚子。

中國菌類協(xié)會理事、南昌大學(xué)中德學(xué)院博士生導(dǎo)師魏平認(rèn)為，雖然蟲草的兩個重要有效成分已經(jīng)被查明，但蟲草本身還有許多未解之謎，要通過臨床試驗(yàn)才能破解。

中國醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師焉石也表示，蟲草對患者的作用，是雪中送炭而不是錦上添花，“盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過量服用還會導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。冬蟲夏草還有少量促進(jìn)生殖器官發(fā)育的激素，兒童不宜過量服用。如果人體健康則無需服用冬蟲夏草;如果陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，所以服用前很有必要向醫(yī)生咨詢一下。”