“80元一公斤！”電話那頭，人在韓國(guó)首爾的磐安農(nóng)民包金亮興奮極了。今年春節(jié)期間，他的香菇在韓國(guó)賣到了足以令國(guó)內(nèi)同行咋舌的“天價(jià)”。同樣一公斤香菇，內(nèi)銷價(jià)格僅為10元左右，就是出口價(jià)也只有18元。包金亮的香菇育菌在磐安老家，出菇在韓國(guó)本土，走的是和別人不一樣的“出口之路”。

包金亮1993年開始從事食用菌研究，創(chuàng)辦了當(dāng)?shù)氐谝患颐駹I(yíng)科研機(jī)構(gòu)――新藝食用菌研究所，為當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)提供技術(shù)支持。2003年，日本一家食用菌企業(yè)希望在磐安招一個(gè)技術(shù)能手，本來(lái)就想到日、韓學(xué)習(xí)食用菌技術(shù)的包金亮立刻報(bào)名。在日本的三年，他通過(guò)刻苦學(xué)習(xí)，掌握了行業(yè)先進(jìn)技術(shù)，并且發(fā)現(xiàn)如果在當(dāng)?shù)刂苯由a(chǎn)香菇，就能繞開很多“綠色壁壘”，獲得更高的利潤(rùn)。

鑒于來(lái)往日本的簽證比較困難，本想在日本生產(chǎn)香菇的包金亮選擇了同樣是食用菌需求大國(guó)的韓國(guó)。由于韓國(guó)人工費(fèi)用比國(guó)內(nèi)高得多，包金亮就把需要大量人工的前期培育放在磐安，通過(guò)自己的研究所組織當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)培養(yǎng)菌袋，再把這些菌袋運(yùn)到韓國(guó)，在韓國(guó)出菇。

春節(jié)期間，正是韓國(guó)的香菇銷售旺季。一個(gè)星期里，包金亮就賣出了近4000公斤。給他提供菌袋的磐安菇農(nóng)，一個(gè)月后就有收入，這也成了帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的途徑。眼下，包金亮正在籌劃加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，帶領(lǐng)更多家鄉(xiāng)農(nóng)民到韓國(guó)、日本經(jīng)營(yíng)食用菌。

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